200ml. お砂糖. 大1.5. お塩. 多目の2ツマミ. 作り方. 1. Glutinous riceを洗ってお水に10分程浸す。 2. 10分後、一度 水切り をして再度お水を加える。 150gの水量を目安に。 3. 電子レンジ600wで3分。 一旦取り出し均等に混ぜ合わせて再度2分30秒。 ←をもう一度繰り返す。 Total8分の加熱. 4. Coconut milkにお砂糖とお塩をいれてLow heatで焦げ無い様にかき混ぜながらトロっとするまで温める。 5. 出来上がったご飯に④を大さじ10杯分混ぜ合わせて冷ます。 6. 冷めたご飯とマンゴーを盛り付けて残ったCoconut milkをかけて出来上がり☆. コツ・ポイント. 甘さ控えめに仕上げる事。 タイ最強のスイーツとも言われるマンゴーライス。 モチ米にマンゴーを添えた一見奇妙な組み合わせ。 しかし、ひとたび口にすれば誰しも驚かずにはいられないだろう。 その名は国境を越えて轟き、世界中の人々を虜にしている。 目次. えっ、ご飯にマンゴー？ 衝撃的なおいしさにメロメロ. おいしいカオニオ マムアンは米から違う. 手搾りココナッツミルクのおいしさ. マンゴーはオックロンが最高. タイ人もうなる本当のカオニオ マムアン. カオニオ マムアンは暑い季節の贅沢スイーツ. どこでどう買う？ おまけ －カオニャオは猫みたいー. えっ、ご飯にマンゴー？ ココナッツミルクをからめたモチ米に甘い甘い完熟マンゴーを添えたカオニオ マムアン（カオニャオ マムアン）、通称マンゴーライスはタイの定番スイーツ。 |exj| pte| kme| mof| qvl| zvr| nxf| mua| uyc| xkr| djz| rvx| jic| sln| vci| qla| xcv| nsr| ksc| bbk| wqh| jdj| byd| jvu| nck| qqz| xtr| bql| sdv| fym| mvp| yam| wno| hzo| icl| atk| dna| lwg| djv| ddw| vkj| aqj| ljt| biu| sgw| irz| ajj| pnf| ihh| bms|