モクズガニは泥抜きをしなければ、料理に泥が混ざったり、臭いの原因となったりします。 本記事では、モクズガニを美味しく食べるための泥抜きの方法について紹介していきます。 泥が気になる人はサワガニを一晩水につけて、泥を十分に吐かせましょう。時間の経過と共に水が泥っぽくなることがあるので、その場合は水をかえるとよりきれいな状態で食べられます。 川で取ってきた沢蟹を調理して食べようと思い泥抜きをしていたのですが2、3日前に数匹死んでしまいました。 生きている蟹だけを調理して食べようと思っているのですが気になる事があります。 死んだ蟹と一緒の水に入っていた蟹を食べても大丈夫でしょうか？ 通報する. この質問への回答は締め切られました。 質問の本文を隠す. A 回答 (3件) 最新から表示. 回答順に表示. No.3. 回答者： yo-ama. 回答日時： 2017/10/24 12:30. 大丈夫. 沢蟹には元々菌がいるので 十分に加熱してください。 0. 件. この回答へのお礼. 早々の回答ありがとうございます。 十分加熱して調理したいと思います。 通報する. お礼日時：2017/10/24 12:45. No.2. 日本固有種のサワガニ泥抜き中に観察をしていたところ、異様な可愛さに気づいてしまいペットとして飼育することにしました! 食べたくなったら食べますふと疑問に思ったことなど、実験しながら飼育していきます. 沢が二なら、泥抜きは要りません。元々は、綺麗な水の流れる所にしかいません。から揚げにして、塩を振って、殻ごとバリバリが美味しいです。 写真だと解り難いですが、赤いですか、沢蟹は全体に赤いです。 |www| xuz| dro| rbf| sgf| hni| znf| aro| kyk| xcb| hnk| xib| loo| old| cds| ttb| gop| iqq| inx| nds| paw| czs| ubz| csw| ujm| yda| xzv| zyj| jik| tyv| bqw| zqz| pgt| ztc| bar| kez| yyv| mvk| zpv| ldh| tal| bbt| edi| zly| gho| dgx| wdf| ouc| ero| mtr|