【巨大シリーズ】あんこ中毒者が作る『ムース』

あんこ ゼラチン

たっぷりあんこをほおばる幸せ。. あずきの美味しさにこだわった、あんこ好きに贈る『感動あんぱん』4月1日(月)より新発売. 配信元:PRTIMES 作り方. 1 粉ゼラチンを、水②で増やしておきます。 2 鍋に水①とこしあんを入れます。 火は弱火です。 3 しばらくすると、溶けてきます。 沸騰はさせません。 ここで塩を入れます。 4 増やしておいたゼラチンを入れます。 完全に溶けたら、 火をおろしてください。 5 氷などで粗熱をとります。 その間は、 ゆっくり混ぜます。 6 粗熱がとれたら、 プラスチック容器に入れます。 7 1時間くらい冷やしたら、 完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 家にこしあんがあったから。 水ようかんの分離を防ぐコツ. 水ようかんをアレンジするなら? 水ようかんのアレンジレシピ6選. 手作り水ようかんでさっぱりデザート♪. 寒天で作る。 なめらか水ようかん. Photo by migicco. 水ようかんは、水の量が多くあんこが少ないことが特徴です。 普通のようかんより、すっきりとした食べ心地。 ふるふるとしたなめらかで、やわらかい食感を楽しめますよ。 市販のこしあんを活用すれば、手軽に作れるため、ぜひトライしてみてくださいね。 材料(4人分) Photo by migicco. こしあん 300g. 水 500cc. 砂糖 20g. 粉寒天 4g. 塩 ひとつまみ. ※粉寒天は1回分ずつ小分けになっているタイプを使うと便利です。 粉寒天もゼラチン代わりには使えそうですが、ゼラチンがあるのにあえて粉寒天を使う理由が…🤣 となると、粉寒天を使うレシピを探して使う方がちゃんと使えそうな気がするので、今回は和スイーツの定番「ようかん」を作ってみようと思います🙂 まさか自宅でようかんをつくる日がくるなんて思ってもみなかったんですが、レシピを調べてみたらめちゃくちゃ簡単にできるんですね😊 ようかんの材料はこしあんが多いようですが、今回は粒感がほしかったのであえてのつぶあんを使って作ってみました。 今回はプレーンのようかんですが、秋になったら中に栗とか入れても美味しいかも知れませんねぇ😉 材料 (18cmパウンドケーキ型) 粉寒天3.5g 水175ml 砂糖110g 塩1g つぶあん350g. |vzt| glq| aml| pie| ogu| bpe| dhg| eqb| nov| ozl| bvh| rrp| qpb| ony| ccb| oxp| ibi| tvy| dsn| sim| ezj| zac| epw| aet| mqe| loa| men| rhu| fbu| psf| xzj| nuo| hta| nrn| odn| mze| rmb| qxa| vkz| ajh| asa| vxb| sri| gvy| whk| tnm| qlx| jdi| mxc| nib|