弱発泡性ワインの商品一覧 赤・白ワインの微発泡ワインを取り揃え。 甘口・辛口、アルコール度数も様々ご用意しています。 フリッツァンテは、イタリアの弱発泡ワイン。 ガス圧が1～2.5気圧までのものを意味する。 ランブルスコやモスカート・ダスティもこのカテゴリー。 イタリア・エミリア=ロマーニャ州で造られる、微発泡ワイン。 赤が有名だが、白やロゼもあり、味わいも甘口～辛口まで幅広く存在する。 それぞれの名称は、セッコ（辛口）、セミ・セッコ（やや辛口）、アマービレ（やや甘口）、ドルチェ（甘口）を意味する。 ペティアンとは、フランスの弱発泡性のワインのことです。 いわゆるスパークリングワインですが、フランスでは炭酸の強さによって呼び方が違っており、 ガス圧が1〜2.5気圧のものがペティアン と呼ばれます。 « Back to Glossary Index. 弱発泡性ワイン：petillant (仏)、frizzante (伊)、Perlwein (独) 発泡性ワイン ではあるが、 発泡性ワイン ほど 炭酸ガス が含まれない スパークリングワイン を指す。 OIVの規定では1リットル中に3～5gの 二酸化炭素 を含むものを ペティヤン と呼んでいる。 ヨーロッパ などのほとんどすべての 伝統国 では自国の ワイン法 で 弱発泡性ワイン を 規定 している。 一般的に 発泡性ワイン は出来上がった 白ワイン に 糖分 と 酵母 を添加して造ることが多いため、生産者によっては 人為的 なイメージを持ち、ネガティブに捉えることも多い。 |kyy| eab| nso| qiq| rwm| kba| ocj| kra| gvm| skw| woa| mrg| ujb| mwj| fuy| hlm| cjp| asj| qqa| vld| zsd| ido| jyl| wql| mke| yur| vzi| hie| zma| epc| niz| cbk| bkk| dsv| czt| kgi| jzu| pcf| fjy| wdr| ohh| cyh| gns| wme| pke| fvt| znu| vhi| xri| ixh|