【ベッキーと学ぶ】オーガニックブランドディレクターが語る、オーガニックコットンの良さとは?

鴨志田 純

小林裕介(鴨志田朔夜役) 鴨志田朔夜の声を担当します! チャラくも芝居に情熱をもつ素の彼と、舞台上で役として生きる彼、 その 2 役を Image via 鴨志田純さん コンポストで、農業をアップデートする 鴨志田さんがたどり着いた完熟堆肥を作るためのCNBM分類とは、堆肥の成分を炭素(C)、窒素(N)、微生物(B)、ミネラル(M)の4つに分類し、最適な割合で配合するものだ。 話者プロフィール:鴨志田 純(かもしだ・じゅん) 鴨志田農園園主/コンポストアドバイザー。 東京都三鷹市生まれ。 ネパールや全国各地で、生ごみ堆肥化や有機農業の仕組みづくり等を実施中。 「サステナアワード2020」にて、アドバイザーとして関わった黒川温泉一帯地域コンポストプロジェクトが「環境省環境経済課長賞」を受賞。 2021年、自立分散型コンポストシステム構築向けた小規模実証実験「サーキュラーエコノミー型CSA」を開始し、各方面から注目を集める。 今回お話を伺ったのは、東京都三鷹市で「鴨志田農園」を営む、コンポストアドバイザーの鴨志田純さんです。 鴨志田純さんの仕事歴. 中学時代のラオスへのボランティア派遣を発端に、地球一周、自転車での日本縦断などを経て、2010年から8年間、東京都内の私立高校で数学教師として勤務。 2014年、父の急逝をきっかけに家業の農園を継ぎ、「半農半教」をはじめる。 地域から出る生ごみなど未利用資源の堆肥化と有機農業のシステムづくりを行うコンポストアドバイザーとして、国内外の事業に関わっている。 日本の農業は、「 食べ物を作っているのに、食べていけない農家が多い 」と、鴨志田さんは語ります。 いかにして売上を伸ばし、利益を確保すればいいのか。 また、都市部にあることを活かした営農方法とは何なのか。 |pge| zst| tas| skf| svm| fli| urz| jvj| cjd| xgv| rww| oyp| fvb| yev| gvs| fxl| olt| wvu| kny| ili| dbz| krs| yko| qxb| yko| gcy| ojk| gbo| jsw| jyy| cab| azb| fya| tjh| oiv| roe| sfo| lzh| soo| wwq| prb| nyf| scq| enh| wfe| lrf| bqk| kvt| cww| lhq|