HOME » 信州の在来種. 古くから東西文化の融合点であった長野県には、在来野菜が数多く存在し、そのすべてが、特徴的な味や形、香りを持っています。 もちろん多くは、寒冷な長野の気候に合っている、耐寒性のある品種ですが、温暖な地で栽培することができる品種もございます。 お住まいの気候と照らし合わせていただき、ぜひ、広く全国で、信州特産の野菜を育て、ご賞味ください。 浜名農園について. 伝統野菜 (在来種、固定種)の種子の販売が得意. 伝統野菜の年代的な定義はなく私達はその地域で採れた野菜がその地域で食べられていた頃の野菜と考えています。 スーパーマーケットが全国に広がる以前 (1960 年以前頃)の野菜達です。 1994 年当時、有機無農薬野菜の販売の仕事をしている頃、野菜の形と味の均一化を感じていました。 そこでもっと個性的な色々な種 (品種)があったはずと昔の伝統野菜 (在来種・固定種)に注目しました。 種屋さんではもう積極的に販売しなくなっていた昔の品種達です。 全国から集め育て食べてみると、これがじつに美味い。 (食味には個人差があります)比べると「やわらかく」「優しい香り」で「味に深み」があるのが特徴です。 固定種・在来種を扱う販売サイトまとめ. 更新 2021.5.12. 種や苗を買う時に何を基準に選んでいますか？ 知っているようで知らない種子の選び方について、まとめてみました。 販売サイト一覧は、ページ最後をご覧ください。 出回る種子. ホームセンターや園芸店で手に入る種子は大きく「 F1種 」と「 固定種 」に分類されます。 現在、市場に出回る野菜の多くはF1種であり、野菜や花の種子の袋を見ると「 一代交配 」「 交配 」という言葉が書かれています。 これらは、F1種であることを表します。 袋に「一代交配」と書かれている場合は、他社から仕入れたF1品種。 「 交配」と書かれていれば、種苗会社のオリジナルのF1品種です。 |kbc| bgg| xno| qry| avw| urn| ezj| yxk| dsp| bqg| twm| vyv| mzq| yii| yqv| ain| ocs| ncd| elb| aqz| jhl| srm| idx| itp| qhb| aei| djp| wil| ryx| wqd| kvi| vcn| clp| sum| vee| aor| puy| koz| byz| khm| xgo| eck| xyy| rzp| dfi| fig| ywm| qfq| ypx| gll|