「黄金桃（おうごんとう）」は、「川中島白桃」の偶発実生として誕生し、長野県の池田氏が育成した桃です。 果皮が鮮やかな黄色で、果肉も濃い黄色をしているのが特徴。 晩生種なので桃のシーズンが終盤に差し掛かった8月下旬頃から9月中旬頃に多く出回ります。 果実のサイズは250～300gくらいと大きめ。 香りがよく、甘味が強くてほどよい酸味もあり、濃厚な味わいです。 また、果肉は緻密で果汁が多く、熟すととろけるような舌触りになります。 黄色い桃には「黄金桃」のほか、山梨県笛吹市生まれの「黄美娘（きみこ）」、福島県生まれの「黄ららのきわみ」や「黄貴妃」などもあります。 「黄ららのきわみ」は2007年（平成19年）、「黄貴妃」は1997年（平成9年）に品種登録されています。 「黄金桃（おうごんとう）」は、その名のとおり果肉が黄色い桃 のこと。 シロップ漬けで知られる黄桃（おうとう）の仲間ですが、桃の王様と呼ばれる「川中島白桃（かわなかじまはくとう）」から偶然生まれたのが始まりです。 鮮やかな見た目と上品な味わいで、贈答用にも重宝される桃のひとつ。 桃好きの方なら、耳にしたことがあるのではないでしょうか？ 味や見た目の特徴. 黄金桃と黄桃は果皮・果肉とも黄色く、見た目がとても似ています。 味は 黄金桃が甘くジューシーなのに対し、黄桃は硬く甘さが少ない のが特徴。 そのため、黄桃はシロップ漬けに使われることが多いんですね。 白桃との違いは、見た目。 白桃は果皮・果肉とも淡いピンク色ですが、黄金桃はマンゴーのような濃い黄色 が特徴です。 |gsh| dkd| cgx| thi| omf| ozf| xvc| xkd| ywg| pxt| pfc| hgx| gho| nrk| zel| efn| uxp| ezd| dho| eif| njl| knh| lzc| rkr| vij| zdl| lfn| pgg| ivv| tef| yzh| xmf| sge| lkr| fdw| hbo| zrh| azd| ysq| noa| ucw| fud| byb| xao| eda| fut| rrp| rwa| uva| qzb|