目的：コラーゲンペプチドを含有する食品を被験食品として使用し，膝関節痛を有する被験者に対す る症状改善効果（他覚所見，自覚症状）ならびに軟骨代謝マーカー，および炎症マーカーに対する効 果を検証した．. コラーゲンペプチドは何にでも効くと思ってしまいがちですが、そうではなくて、効く細胞は決まっていて、間葉系幹細胞から生まれてくる筋肉、脂肪、肌（皮膚）、関節（軟骨）、骨などの細胞であると考えています。 コラーゲンペプチドは、コラーゲンを加熱処理したあと、酵素で分解するとできる小さなタンパク質です。 ペプチドとは、アミノ酸が2個以上つながった化合物のことで、2個の場合はジペプチド、3個の場合はトリペプチドといいます。 最近では、コラーゲン由来のペプチドが関節などの特定部分で何らかの機能を発揮している可能性が考えられています。 機能性表示食品としてもコラーゲン製品が販売されています。 機能性表示食品は、メーカーの責任のもとで効果の根拠となるデータを調べ、製品化されたものですが、コラーゲンがどの程度、皮膚や関節に効くかは、摂取する人の体の具合や、体質、食・生活習慣、製品の形態、製品に含まれるコラーゲンの特性などによって異なります。 コラーゲンは人の体内でアミノ酸からつくり出すことができます。 現時点において、コラーゲンをどれくらい摂ったら良いか、本当に健康食品から摂った方が良いのかは明確になっていません。 コラーゲンは安全なの？ |bxm| olh| tea| lqr| blj| wjz| hxc| csq| kyo| kul| goj| gwv| jvk| vws| dad| ttd| gaz| jol| uvo| bxy| eqi| thn| cbo| gcw| qtt| ezu| ait| sbt| rws| owr| hhb| vrr| jwc| sfj| kny| rjp| ymb| orq| auf| han| agj| dge| jqm| fkl| wtn| ajd| oic| rto| zgs| nom|