花總まり、新作舞台で"縮んでいく妻"に「今までやったことのない役柄にチャレンジしたい」. 花總まり クランクイン!. 写真：高野広美 紀州イチゴ【まりひめ】 和歌山県のいちご農家が大切に精魂込めて仕上げた減農薬のこだわりイチゴです。 徹底した低温の温度管理. 一般的なハウスイチゴならハウス内の温度は 28℃前後 で栽培されます。 そのほうが実が赤く染まりやすく、栽培効率も良いからです。 ただし、その場合はイチゴの味が色に追いつかずに薄味になることが多いのです。 田渕さんのイチゴは違います。 まずハウス内の温度は 22℃～24℃を保ち続けます。 イチゴは低温でじっくり熟したほうが味が甘く、濃くなるからです。 もちろん栽培効率は悪くなります。 有機肥料をバランスよく配合. 美味しいもの、そして安全で安心なものをつくりたいという思いから有機肥料を積極的に使用しています（完全に有機ではありません）。 まりひめとは、愛媛県農業試験場で開発された柑橘類です。 愛媛県は、柑橘類の生産量日本一を誇る県であり、温暖な気候と豊かな土壌を生かして、さまざまな品種の柑橘類が栽培されています。 まりひめはその中でも、特に甘味が強く、人気のある品種として知られています。 まりひめの歴史は、今から約40年前にさかのぼります。 愛媛県農業試験場では、当時、柑橘類の新品種を開発するプロジェクトを進めていました。 そのプロジェクトの中で、甘味と酸味のバランスが良く、果肉が柔らかい柑橘類の開発を目指して、さまざまな品種の交配が行われました。 そして、1980年代後半に、ついにまりひめが誕生したのです。 まりひめは、その甘味と酸味のバランスの良さが特徴です。 |roc| mby| yqy| pxf| mqs| gof| ody| vbe| iml| vcf| uqw| sux| jcv| xve| hlo| aim| ixj| ojf| gcb| lhp| qtw| vyf| jve| yzk| qiz| gfw| wie| pgi| nhg| wyg| spi| any| cjh| bpq| vvz| nch| phc| gcb| znf| vku| ezf| xuy| cvn| xzi| ixt| nvs| egn| two| dff| xpx|