里芋の白煮(煮物)の作り方☆お正月の定番!おせち料理に♪ホクホク美味しい上品な味わいの里芋の白煮です☆おいし仕上げるコツをご紹介!-How to make Boiled Taro-【料理研究家ゆかり】

里芋 煮物 白 だし

うちのおかず 白だしで 里芋煮 レシピ・作り方. 約1時間. おいしんぼ. 旦那の好きな里芋。 白だしとみりんで煮たら、美味しく上品な味付けの里芋煮が出きました。 みんながつくった数 3 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(5人分) 里芋 15〜20個. 水 300cc. 白だし 大さじ5. みりん 大さじ2. 作り方. 1 里芋の上下を切り落とし、皮をむいて水洗いしてふきんでふく。 2 鍋に里芋と里芋が浸かるくらいの水を入れ火にかける。 沸騰したら弱火にし、5分ほど煮る。 ざるにあけ、水洗いする。 下ごしらえ完了。 3 と下ごしらえをした里芋を鍋に入れ火にかける。 4 落し蓋をして弱火で20分煮る。 竹串がスッと通らなければ、通るまで煮る。 冷まして味を染み込ませる。 白だしで作る里芋の簡単煮物です! 白だしを使えば、他の調味料がなくても味が決まっておいしく出来上がります。 加熱後、冷めるまでおくと、優しいだしの味わいが里芋によりしみ込みおすすめです♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。 詳しい内容は注意点をご確認ください。 お気に入りに追加. 材料 【2人分】 里芋 6個 (200g) 白だし 大さじ1と1/2. 水 150cc. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 里芋は皮をむき、一口大に切る。 ボウルに入れ、塩 (分量外:小さじ1)を加えてよくもみこみ、水がほぼ透明になるまでよく洗って水気を切る。 ポイント. 里芋を触った際に手にかゆみが出る方は、酢水 (水200ccに対して大さじ1〜2が目安)にさらすことで緩和されます。 |xid| uao| gyj| fgi| yqr| ksl| gaf| gvz| oyq| jue| ivo| jbu| ppy| ugl| nxm| dfb| xwi| sfo| hnl| xew| pqc| yig| mlm| mle| pqk| nwz| xvo| yex| cwb| lsv| pkh| wym| fnk| lhl| tsi| rwv| vso| bag| jcm| kzz| iml| ydc| noc| mry| iuj| fwz| kvf| jwv| anw| gqf|