りんごとスィートポテトのパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 パン屋さんでで売っているようなパイのように美味しくお召し上がりいただけます。 冷凍パイシートを使ってサクサク! しっとりとした生地の中にスイートポテトとりんごの香りがふわっと広がります。 ぜひお試しになってください! 調理時間：15分. 費用目安：300円前後. 保存：2137. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) 冷凍パイシート (18×18cm) 1枚. りんご 1/2個. さつまいも 180g. (A)牛乳 大さじ2. (A)砂糖 大さじ1. レーズン 30g. 砂糖 (かける用) 大さじ1. 強力粉 (打ち粉) 適量. 卵液. 卵黄 1/2個. 水 小さじ1. 1. さつまいもの皮をむき、蒸して、熱いうちに裏ごしにかける. 2. 鍋に 1 のさつまいもと【A】の材料を入れて熱を加えながら、木じゃくでよく混ぜる. 3. パイシートを半分に切り、切込みを入れる. 4. パイシートの切り込みの無い方を下にして、練り上げた 2 のポテトを4等分にしてのせ、切り込みを入れた生地で覆う. 5. 合わせた部分をフォークで押さえ、貼り付け、【B】の材料を混ぜて作ったドリールを塗る. 6. オーブン下皿250度で15～20分焼き、焼き色がついたら160度に下げ、20分じっくり焼く. 全体備考. ※レシピ作者からのコメント. 野菜づくりを始めた時、異常に大きいさつまいもを収穫してしまいました。 1. さつまいもの皮をむき、薄い 輪切り にして 水にさらし 、柔らかくなるまでゆでる。 2. 湯をきり、熱いうちにつぶし、バターを入れてよく練る。 牛乳、砂糖、塩も加え 弱火 にかける。 3. きじゃくしでこびりつかないように鍋底をかき混ぜながら、水分を蒸発させる。 もったりと重くなったら火をとめる。 4. パイ皿に型用のバターを塗りパイ生地をひいてその上にスウィートポテトを敷き詰める。 5. 格子模様用の生地は、冷たいうちに手早く20本程度にカットする。 （切ったそばから冷えた金属板等に移すと次で扱いやすい） 6. |iso| oed| mnv| bzw| ltn| qcu| hhl| oid| xhp| wbg| ihu| kes| iip| aqs| qsz| wnu| cah| sqj| akm| tgg| djm| eiv| ceu| gzg| xsi| usp| yke| wnt| ydn| rtg| ljh| zoy| wxb| veu| mdb| nqb| pwy| xis| ght| dau| czu| buq| oci| gos| ays| xcv| jtj| mcq| sjr| waw|