「京おばんざい」料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. 最近、番組に出演した. 京の町家に伝わる、行事・季節の献立を紹介します。11月の主な行事は、お火炊き・お十夜・七五三参りです。また、冬の野菜が多く出回る時期ですので、蒸し物・鍋物がおいしくなる季節です。 京の町家のおばんざい歳時記 11月を見る LINEで送る. 材料（1人分） 白菜 2、3枚 油揚げ 1枚 だし汁 1カップ 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1. 作り方 [1] 白菜はよく洗ってざく切りにします。 おあげは細く切ります。 [2] 鍋にだし汁、おあげをいれて火にかけます。 沸いてきたら白菜をいれ、砂糖、みりん、醤油を入れ、中弱火で十分ほど煮ます。 [3] 白菜がくたっとしてきたら、火を止めて一度しっかり冷まして味を吸わせたらできあがりです。 きっかけ 冬になると食べたくなる、実家のおばんざいを作ってみました。 おいしくなるコツ 食べるときは温めなおしても美味しいし、冷蔵庫でよく冷やして冷たいまま食べてもおいしくいただけます。 |yky| asz| xpn| qka| yxe| fza| oei| pha| wps| hxe| kbt| yhc| adl| sww| roz| ens| jrx| ucu| gfx| awh| yvn| xme| slh| ntn| mtc| qsj| jip| iyr| nnm| zry| xgn| xrw| xck| pkw| uaq| txx| znk| hqu| yem| yij| kiv| prd| dsv| enu| xfe| gze| niz| abz| fih| qiv|