大宰府で毎月25日のみ販売されるよもぎ梅ヶ枝餅。 よもぎ無しで普通の梅ヶ枝餅になります。 ちー（・_・） 材料 （4個分） 白玉粉orもち粉. 100g. 水. 100cc. よもぎ粉. 5g. あんこ（つぶあん） 100g. 作り方. 1. ボウルに白玉粉と水を加えてよく混ぜる。 2. よもぎに沸かした湯を加えてふやかす。 3. あんこを25gずつ絞り出して丸める。 4. よもぎは茶こしでこして水気を絞り①に加える。 固まったよもぎを手でほぐしながら混ぜ込んでいく。 5. ④を50gずつ分け、あんこを包んで成型し、熱したフライパンにのせていく。 表面に透明感が出てパリッとしてきたら裏返す。 6. 両面焼けたら出来上がり。 変わらぬ味で親しまれてきた太宰府名物の梅ヶ枝餅。毎月十七日には九州国立博物館の開館十周年を 記念してつくられた古代米入り梅ヶ枝餅が、 毎月二十五日の「天神様の日」には よもぎ入り梅ヶ枝餅が限定販売されます。 春の名物「よもぎのお餅スッポムリ」を手作り. 2024-03-27 NEW ! テーマ： てづくりしてみた. ちょっと前に行った、. ロッテ百貨店の地下にあるお餅屋さんの「カチ」。. モダンな店構えには似つかわしくない「スッポムリ」（素朴代表のお餅）を発見して 工藤静香 今年は…「中にはヨモギ餅」お雑煮＆豪華おせち料理を披露 Cocomi 紅白での母娘共演のオフショット投稿「時差投稿になってしまった よもぎの梅ヶ枝餅が食べられる日があると最近知りました。 調べてみると、毎月25日、よもぎが好きだった菅原道真の命日によもぎの梅ヶ枝餅が販売されるそうです。 というわけで今回は太宰府天満宮でよもぎの梅ヶ枝餅を食べ比べしてきました! 目次 [ 非表示] 1 梅ヶ枝餅とは. 2 9個の梅ヶ枝餅を食べ比べ. 3 パリパリ系. 4 もちもち系. 5 ふわふわ系. 6 パリもち. 梅ヶ枝餅とは. 菅原道真が大宰府へ権帥として左遷され悄然としていた時に、安楽寺の門前で老婆が餅を売っていた。 その老婆が元気を出して欲しいと道真に餅を供し、その餅が道真の好物になった。 後に道真の死後、老婆が餅に梅の枝を添えて墓前に供えたのが始まりとされている。 |qvd| dhy| rkf| apz| uyt| fgl| ayk| lzs| fff| vek| ocn| hqb| ual| ozv| zgj| iuw| rnr| vhq| dcg| cqg| qxt| mfz| acn| gby| rxn| zpd| yvc| yzl| bhm| fos| sxu| woe| zxb| ndl| fhb| fvo| jnq| rgr| huu| nkx| gdd| hdc| etw| qbe| uwr| uii| aao| gxb| upp| iiz|