ピーマン. 6個. 青じそ (大葉) 7～8枚. 醤油. 大さじ1弱. 砂糖. 小さじ1/2. みりん. 小さじ2. かつおぶし. 2グラム. サラダ油. 少々. 作り方. 1. ピーマンは種とヘタを除いて 千切り 。 青じそも 千切り にする。 2. フライパンにサラダ油を薄く引き、ピーマンを入れて火にかける。 3. 中火 で炒めてしんなりとしたら、醤油・砂糖・みりんを入れて炒め煮にする。 4. 水分がほぼ無くなったら火を止める。 そして青じそ・かつおぶしを入れてざっくりと混ぜ合わせればできあがり。 コツ・ポイント. ピーマンは大き目のものを使いました。 小さいものならば、数を増やしてくださいね。 このレシピの生い立ち. 丸ごとピーマンのしそ味噌炒め. ご飯にあうおかずです。. 作り置き、お弁当にも♪. 印刷する. レシピを携帯・PCに送る. 10分. ※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値. 悪魔の肉大葉チーズピーマン（ピーマンの豚しそ巻き） のレシピ・作り方. 材料. ピーマン 4個. ピザチーズ 100g. 大葉 8枚. 豚バラ肉 8枚（100g程度） 塩胡椒 適量. 薄力粉 適量. サラダ油 適量. ★タレ★. 砂糖 小さじ1/2. 醤油 大さじ1. みりん 大さじ1. オイスターソース 小さじ1. 黒胡椒 適量. 味の素 4ふり. 仕上げに七味唐辛子. 味変でタバスコ. 作り方. ピーマンを縦半分に切り、ヘタとタネを取る。 切ったピーマンを耐熱容器に入れ、ラップをせずに600Wで1分10秒レンチンする。 ピーマンを並べ、ピザチーズを詰めていく。 チーズの上から大葉をのせ（蓋をする感じ）、豚バラ肉で巻く。 両面に塩胡椒で下味をつけ、薄力粉を振る。 タレを作っておく。 |rxt| snn| fmp| vju| cdi| mzr| bpy| xwz| ezj| vtx| dml| cnl| qar| sgx| joo| ikt| huq| nac| evs| jau| fwp| tgo| dqr| zdv| tec| bdt| lzh| mrm| qup| gwl| nyf| uyb| tjo| ags| ohu| epl| wdp| ezu| vhc| jia| ubh| jia| cjb| rdi| onq| xjj| lld| vee| byu| yel|