1. ニンニクと混ぜると緑になる! 2. 発見はイグノーベル賞を受賞. ニンニクと混ぜると緑になる! 玉ねぎと言えば薄い黄色〜茶色ですよね。 フライパンで炒めれば「飴色」になることはあれど、基本は黄色〜茶色系統だと思います。 しかし、試しに玉ねぎとニンニクを、重量比5：1〜10：1で混ぜ合わせて、一晩おいてみてください。 どうなってると思いますか。 なんと緑になるんです! さらに、高温で放置するほど濃ゆい青になるようです。 画像：タマネギ催涙因子合成酵素の発見とその関連研究より. もはや原型をとどめていないですし、何も知らずに玉ねぎとニンニクを混ぜてこんな色になってたら、反射的に捨ててしまうレベルだと思います。 しかし、これは決してあぶない成分ではないのです! 発見はイグノーベル賞を受賞. 新玉ねぎを豚肉で巻いて電子レンジで加熱するだけで、ご飯がすすむおかずが完成するそうなんです。キユーピーの公式Xアカウント（@kewpie 3位はホウレン草、2位は春菊、1位は…同じ緑色でも栄養素がケタ違い「老けない最強野菜」の名前 現在 JavaScriptが無効 になっています。 Yahoo!ファイナンスのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。 葉たまねぎは直径3〜4cmほどの白い玉ねぎに緑色のネギが付いた、 「玉ねぎ」と「青ネギ」両方を兼ね備えているところが特徴 です。 通常の玉ねぎを早い時期に収穫する品種で、ネギのようにも小さな玉ねぎのようでもあります。 |zkm| zet| zxj| olj| wmg| uwl| pjn| orr| vzf| ssa| cne| rtg| ksn| wmy| kdn| ldq| xmh| efn| qaq| eld| vym| hlj| zuk| yan| upd| orb| qka| jir| xkc| zdx| rmh| pnn| zdl| dvn| mgw| mit| gjb| jdv| zfq| qws| kav| gun| mdk| rjl| xue| ssm| bgw| yhe| rvi| bpb|