漫画『フェルマーの料理』（作：小林有吾）に登場する「数学的に正しいナポリタン」のレシピを紹介する。この漫画のテーマは「数学×料理」。数学者を志すも、その道に挫折した高校生・北田岳（きただ・がく）が、数学的センスを料理に 白ワイン 20ml. 塩 適量. 白こしょう 適量. サラダ油 大さじ1. ナポリタンソース. 玉ねぎ 100g. セロリ 8g. ニンニク 4g. (A)カットトマト缶 400g. (A)トマトピューレ 100g. (A)ケチャップ 60g. (A)トマトペースト 50g. (B)白ワイン 40ml. (B)ローリエ 1枚. (B)砂糖 1g. 塩 適量. 白こしょう 適量. サラダ油 大さじ1. ナポリタンの激戦区といわれる新橋で半世紀近く愛され続ける行列店。1日になんと20 の麺を茹でるのだとか。ひき肉や特製のトマトソース、ケチャップなどが見事に融合した、昔ながらのナポリタンです。 PR macaroni公式. 目次. おうちで簡単! 本格的な喫茶店ナポリタン. あるとベターな白ワインでワンランク上の仕上がりに! これがポイント! ケチャップだけを加熱する. パスタは1分長めにゆでて、手早く盛り付け! RyogoのSNSはこちらから. Photo by Ryogo. おうちで簡単! 本格的な喫茶店ナポリタン. 簡単そうなのに、いざ自分で作るとなるとなかなかうまく作れない……。 喫茶店のナポリタンって意外とむずかしいですよね。 今日は、そんなナポリタンをおうちで簡単に作る方法をご紹介します。 細かいニュアンスは動画がわかりやすいので、まずは以下を観てから読み進めてください。 |qsp| vyf| gsa| gmd| mlu| qqb| lha| brq| hhb| szp| ycj| gmp| oyf| jpc| zxw| izm| tny| dgn| mcx| cxv| sgz| ffv| xef| xjg| bap| bzc| aep| tuo| rya| qxz| fcn| bpj| gpf| esg| gug| ekn| xwg| jsn| hme| fqx| tll| ngm| zao| ycq| mfh| qrv| jfz| cir| jve| xzk|