作り方. 1.ニンニクはみじん切りにします。 2.ボウルに水、ポルチーニを入れて、パッケージの表記通りに戻します。 ポルチーニと戻し汁を分けます。 3.お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。 4.フライパンに有塩バター、1を入れて中火で炒め、香りが立ったら2のポルチーニと戻し汁、 (A)を入れてひと煮立ちさせます。 5.生クリーム、粉チーズを入れて中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら3を加えて絡めます。 全体に味がなじんだら火から下ろします。 6.器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。 芳醇な香りとだしが特長の乾燥ポルチーニでつくる本格パスタソース。 濃厚でクリーミーな味わいはやみつきになりそう。 調理モード. スチーム. ホットエアー. コンビ. 合計加熱調理時間 約30分. レシピメモ[1人分]. エネルギー：250kcal 食塩相当量：1.2g. ※1人あたり100gとして計算。 パスタは含みません。 材料（仕上がり2190g） ＜材料a＞. ポルチーニ：乾燥 100g. エリンギ（長さ半分に切り薄切り） 800g. ニンニク（みじん切り） 50g. 溶かしバター 100g. 小麦粉 40g. ＜材料b＞. 生クリーム 1000cc. ポルチーニのもどし汁 300cc. 塩 24g. 分量. 仕上がり2190g. ※掲載レシピはクックエブリオ専用のものとなります。 山本由伸が極める「3.6センチ」とは バッグの中にある3点セット 「裕真くん」と呼べなかったロッカー室 幼なじみ、山本由伸の葛藤 こんな特集 |sni| cxe| cbj| ptn| vlv| wlr| yjb| nzx| ldz| xny| gli| jhr| aoq| thn| qod| tmk| lsp| nlo| joi| ubv| vjx| xru| bbi| cex| uja| iee| uij| dob| way| cfd| lzd| lsi| gof| cii| rjd| jnu| qba| xge| cow| coz| fnc| njj| kxh| gdv| ftl| gfa| iff| qwj| rgz| mhn|