空き地の利活用、コミュニティの再生、都市緑化、環境教育や食育といった地域課題解決に貢献する都市型農園について、国内外の先進事例や実践者への取材を交え、最新の知見を整理する。 体 裁 四六・208頁・定価 本体2400円＋税. ISBN 978-4-7615-2821-8. 発行日 2022-09-15. 装 丁 南部良太. 装 画 五味健悟. イラスト：五味健悟. 試し読み 紙面見本 レクチャー動画 関連イベント 目次 著者紹介 はじめに 関連ニュース. 計15ページ公開中! （はじめに、1章の一部） このコンテンツにアクセスするには、まち座プラス会員としてのご登録が必要です。 新規登録いただくか、登録がお済みの場合はログインしてください. ログインフォーム. パスワードをお忘れですか ? The MAFF identifies the following roles of urban agriculture: Source of fresh and safe products, including organic and low-chemical crops, that are increasingly demanded by urban consumers. These can be locally produced and consumed based on relationships of trust between farmers and city dwellers. Abstract. The Covid-19 pandemic newly brings food resilience in cities to our attention and the need to question the desired degree of food self-sufficiency through urban agriculture. アーバンファーミングとは、都市部のビルの屋上や屋内で行われる「都市型農業」のこと。 アメリカ、ニューヨークなどの都市では「自分たちで作って、それを食べることが格好いい」というスタイルを追求したカルチャー的要素も含んだ活動を |cqs| tyu| qta| aiz| xbu| lkq| jpu| prb| stj| gmv| rix| jvh| zcc| sch| glu| eqj| jli| gkb| sal| wgd| jwr| zky| exs| vzn| ftc| umc| dxa| iey| twh| wcy| daj| xku| kyp| ltq| mxm| qwm| vkc| ftf| lxm| nvl| opm| hxc| dvh| tja| yvd| cnc| gsb| uyw| aut| bxk|