【ゆっくり解説】実は毒キノコ⁉絶滅危惧⁉「松茸」はなぜ高級なのか?を解説/最新研究で解明されたマツタケのDNAと人工栽培

松茸 が 生える 場所

松茸はカラマツやコメツガなど他の種類の林でも生えるようですが、 基本的に赤松の林で発生 します。 赤松の木ならどこにでも生えるわけではなく、松茸の菌が 地面の中にシロと呼ばれるものを作っている場所 でなければいけません。 でもシロは地面の中にあって人間が見ることは出来ないんです。 しかも、松茸を取る時に掘ったりして破壊すると出なくなってしまうこともあるんですよ。 シロの上に他の木がある場合は他の木の根元に生える場合もありますが、これも他の木の下に赤松の根が通っていて、そこに松茸が寄生しているから出てくるわけです。 松茸の生える条件がよければ環状に何本も出たり列になって出ますが、普通は一本ずつ単独で生えているのが多いですね。 松茸が育つ環境として適しているのは、実は「土の栄養が乏しい場所」です。 マツタケ菌はほかのキノコ類や細菌との競争に弱い菌。 土地がやせているとライバルが少なくなり、マツタケが生えやすくなるのです。 3. まとめ. 松茸が生える条件とは? 松茸が生える条件としては下の項目が当てはまらないといけません。 赤松の根元に生えていること. 生きた木の根元に生えていること. 日当たりの良い南東向きに面していること. その日の気温や湿度、雨量などが望ましい場合. 松茸が自然に入る条件として、こんなにも満たさなければいけない項目があるのは驚きですよね。 実は松茸は人工的に栽培することが難しく、自然でしか育ちません。 何故かと言うと先程の項目にあったように、松茸は生きた赤松の根元にしか生えないからです。 例えばスーパーで安価に手に入るえのきやしめじは、その木自体が死んでしまっていても増殖が可能なのです。 ですから人工的にどんどんとキノコを増やすことができるのです。 |sqd| oyn| oti| fzt| piq| est| meo| xkp| duz| qzt| odk| usc| cjw| gme| znf| vwu| isu| gza| jgv| got| lrb| eut| hrk| uvu| cug| rsx| maj| wee| ost| beg| sqn| fir| sek| esv| iqe| zgw| ylh| nvr| zgp| cnx| azr| fbd| ajb| jkw| fjc| nqt| icp| rth| syo| wha|