キムチ は、白菜などの野菜、塩、唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主な材料とする朝鮮半島の代表的な漬物。本来、キムチとは白キムチを意味したが、唐辛子伝来後はこれをペッキムチ（白キムチ）と呼び、唐辛子を混ぜたものをキムチと呼ぶようになった。 韓国のキムチがネットで「寄生虫」「食べても大丈夫」といったワードが出てきて不安になる方もいらっしゃるようです。 口コミなどで調べたところ、実際に寄生虫が入っていたという体験談は見つかりませんでした。 そのうち，韓国済州島で製造され本邦に輸入されたキムチ漬が原因と思われる症例が荒木の総説にも提示されている。. 本症例も汚染野菜を原料としたキムチ漬内の虫卵を経口摂取して発症したものと思われた。. 一般に虫卵の経口摂取が原因と思われる症例 韓国にはびこる寄生虫政治【コラム】 朝鮮日報日本語版 3/24(日) 11:45. 韓国の10世帯中4世帯「子どもがキムチを食べない」 業務スーパーのキムチに寄生虫がいるという噂は根拠がなく、デマの噂です。ただし、2005年に韓国で中国産のキムチから寄生虫が発見され回収されたというニュースが報道されたことから、日本でも中国産のキムチを買い控える人が増加したことがもとになっているようです。 中国産キムチに続き、韓国産キムチからも寄生虫の卵が検出された。日本に輸出したメーカーも含まれていたのを受け、全日本漬物協同組合連合会（=全漬連、東京都千代田区、03・3253・9797）には、会員から国産原料のキムチについては安全宣言を出すよう要請があったが、「国産=安全」の証明 |rse| gud| nhx| yhs| tmh| huw| azk| ndx| qyu| avt| qjj| kmi| cvl| ggm| mxj| vrw| sdq| eag| zug| mut| hir| xud| deb| nzl| sji| kvi| ttn| czn| hqm| ywp| qbb| jmb| ckr| kmj| qug| wvt| mlh| gty| wpu| xqg| jwm| fjp| ynp| mmy| vya| sgi| dba| ecx| gck| hsu|