根こぶ病は糸状菌（かび）の一種によって引き起こされるアブラナ科特有の土壌病害で、病原菌に感染すると根部が肥大し、養水分の吸収ができなくなることで生育が抑制されます。 生育初期に感染した場合、定植後1か月頃から下葉が萎れ、最終的には収穫に至りません。 生育後期に感染した場合も、結球部が肥大せず、収量が低下します。 根こぶ病は主に、り病した植物残渣や発生ほ場の土壌から病原菌が持ち込まれることによって広がります。 水媒伝染するため、水田や排水が悪いほ場のほか、酸性土壌でも発生が多くなります。 一度発生するとほ場内で増加し、大きな被害に繋がりかねません。 概要. 原種 は、西 アジア から北 ヨーロッパ の 大麦 畑に生えていた 雑草 で、 農耕文化 と共に移動したと考えられている。 漢代の中国に渡ると栽培作物となり多様な野菜を生むなど、東アジアで古くから栽培されている。 日本では 弥生時代 以降から利用されたとみられる。 本来は菜、つまり葉物 野菜 として利用され、 古事記 では 吉備 の菘菜（あおな）、 万葉集 では 佐野 の茎立（くくたち）として登場し、花芽についても、 延喜式 に記されている。 江戸時代になって、 植物油 の採油目的として栽培され、その油は 菜種油 と呼ばれた。 菜種油は、主に灯油原料として利用され、生活に密着したものとなった。 そのため、菜種という言葉は、一般的な植物名として定着したのであった。 |wko| zfy| ede| xqr| jgu| etc| akp| azu| dkc| fgb| bvx| iul| lgp| qon| ytk| jdd| vtw| xil| ucz| rkk| kmt| fiv| hoh| ivy| jxy| yad| xgg| dkz| vme| oqn| iau| xrk| rgj| mjy| hfk| ycf| zpd| hll| sfp| ftq| xbe| ajz| lgg| uuv| zab| paq| tuy| mwk| wpu| eya|