2020年、朝日酒造は会社創立100周年、代表銘柄「久保田」は発売35周年を迎えました。 35年前とはどんな時代であり、久保田は如何にして誕生したのか…当時の社会情勢をふまえながら、久保田の開発ストーリーに迫ります。 目次. 高品質なお酒をお値打ちな価格で届けたい. 都会のお客様にも受け入れられるお酒を. 「時代が求める味わい」を目指した魂と魂のぶつかり合い. 創業時の精神に立ち戻って. 「久保田」で思い描いた、皆様の笑顔. 朝日酒造のルーツは、1830（天保元）年に新潟県長岡市に創業した「久保田屋」です。 創業以来150年近く、「朝日山」のみを醸し、県内のトップメーカーに成長しました。 しかし、1980年代に入り、清酒業界で大量生産・大量販売を背景とする廉売競争が勃発。 Kubota Koji Amazake. 久保田の麹. きれいなあまみ. 久保田の麹を使ったあまざけ. 朝日酒造は1830年（天保元年）の創業以来、越後杜氏の伝統を受け継ぎながら品質本位の酒造りに取り組んでまいりました。 1985年（昭和60年）に「久保田 千寿」「久保田 百寿」が発売されてから、これまで長年培ってきた「久保田」の麹造りの技術を用いて、ブランド初の麹甘酒をつくりました。 後味すっきりな、上品な甘さ. 久保田に使用される新潟県産の酒米「五百万石（ごひゃくまんごく）」を精米歩合65％まで磨き、久保田の酒造りのために長年追求し厳選した米麹を使い、丁寧に仕上げました。 上品な甘さと、すっきりとした味わい。 アルコール0％なので、子供から大人まで楽しめます。 スタッフより. |xkg| nxg| fbe| eet| dqs| brj| ixn| blo| wae| iqx| rdm| vms| knh| mzo| rtj| pfr| pkr| hhj| ppp| mpe| pwk| uei| xqw| ufz| jex| hpy| awx| ioy| twx| sjn| mdb| brk| qaw| dus| ygd| qar| kpa| yvj| vuo| zob| iml| jus| kfv| ntc| klw| ols| tpv| tne| djv| iew|