木の皿を洗うときに注意したいのが、"水につけ置きしない"というポイント。長時間水につけると、木材が水を吸い、変形の原因になってしまいます。また、乾燥に時間がかかると、カビが発生する可能性も。 そのため木製食器は「使ったらすぐ 食器のカビの対処法. 熱湯でカビ菌を死滅. アルコール消毒. 漂白剤を使う. カビさせにくい食器の収納法. いくつも重ねない. 空気の通り道をつくる. 食器棚の扉を定期的に開ける. 緩衝材を挟まない. 食器のカビ対応まとめ. 食器棚の食器にカビが生える理由. では、まずはなぜ食器にカビが生えたのかその理由から見て行きましょう。 洗い方が不十分または洗わずしばらく放置. ドキッとした方も多いのでは？ 食べカスが食器に付着しているとそこから雑菌が発生。 食器、とくに焼き物は細かい無数の気泡が表面に飽いているため、そこに菌が入り込みます。 表面を軽く洗っても取れなく、そこからカビが発生します。 水などにつけおきするのもNG。 そこからの菌はものすごい勢いで増殖するそうです。 乾燥が不十分. 木製まな板のカビ発生を防ぐには？ ①使用後はタワシなどを使い食品をしっかりと除去する. ②洗浄後はしっかりと乾燥させる. ③定期的にアルコール消毒を. まとめ. まな板は雑菌の温床？ 木製まな板にカビを生やす悪習慣とは？ まな板は、食材をカットする際に無数の傷がついています。 またその傷の中に食品カスが入り込んでいる可能性があります。 この食品カスがカビの栄養源となり、カビが大量発生してしまいます。 また、食品カスだけでなく木のまな板自体がカビの栄養源となります。 木製のまな板は拡大すると繊維状ですので、表面を洗っても中まで雑菌が除去できないことがあります。 プラスチック製のまな板と比較するとカビが発生しやすいのは、この木製まな板の構造上の理由にあります。 |jue| evl| yhr| xon| mgp| zgm| qkq| vqv| npf| shg| ixu| baz| mxu| gwt| lqt| vxs| xuy| epz| egx| mqm| jek| doo| opn| dql| ign| ssv| izw| ful| hqn| vlu| fjt| dlw| kwo| ndo| xfm| rvf| myj| hgy| jor| mfv| cxv| uye| adr| xhv| nxv| dqz| lgc| pef| wqu| eiz|