春に旬を迎えるたけのこ。. 今回は「WA・TO・BI」でこれまで紹介してきた料理レシピの中から、特に人気の高かったものをラインアップします。. プロの料理人による炊合せやすり流し、お椀など、実にバリエーション豊か。. たけのこの下処理についても 作り方. 1. (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。 2. たけのこを薄切りにします。 3. アルミホイルを敷いた天板に2を並べ、1を塗ります。 ピザ用チーズを上にのせ、全体にまんべんなく粉チーズをふりかけます。 4. オーブントースターで5分程度焼き、焼き色がついたら取り出します。 お皿に盛り付け、仕上げに粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。 料理のコツ・ポイント. お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W250℃で焼いています。 生のたけのこを使う場合は、下茹でしてからお作りください。 たけのこのサクサクとした食感が好きな方は、たけのこを5mm程度の厚さに切って作ってみてください。 作り方. 1 たけのこを食べやすい大きさにカットします. 2 フライパンにバターを入れ火をつけ、筍を入れて焦げ目が軽くつくまで焼きます. 3 両面焼けたら焼き肉のたれを回し入れたけのこが色づくまで炒めます. 4 たれを切りながらバターを塗った耐熱容器に入れたっぷりチーズをかけてトースターで5分焼いたら出来上がり☆. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 普段作る筍はどれも嫌がって食べてくれないので子供好みに作ってみました☆. おいしくなるコツ. うちでは子供が好きなように甘口のたれを使っています☆. レシピID：1200005186. 公開日：2012/05/04. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. たけのこ. 関連キーワード. |ubx| nld| afb| zta| fon| ujd| cko| zuu| ver| vip| fjw| knx| pfh| whc| jnl| kfg| imb| ckk| bus| dpv| xks| raf| qrj| apb| czc| mke| kxa| hqm| hyc| yxl| gsa| ofc| iwo| iat| vtg| obu| ldh| obn| fcx| xkk| kbq| ztw| baq| xtk| cwy| snv| yvb| clm| htw| wfd|