基本のマンゴーの切り方：花咲カット. マンゴーを切る際に便利な方法の1つに「花咲カット」という方法があります。 この方法は、マンゴーの実を横に切り、その中に縦に切れ目を入れることで花のような形にする方法です。 まず、マンゴーを横に切り、中の種を取り除きます。 そして、果肉に縦に切れ目を入れ、逆さに押し出すと、美しい花の形になります。 この方法を使うと、見た目も美しく、食べやすい大きさにカットすることができます。 マンゴーを切る際には、ぜひ花咲カットを試してみてください。 花咲カットの手順. 花咲カットは、マンゴーをきれいに食べやすいサイズに切る方法です。 まず、マンゴーを縦に切り、中央の種を避けて2つに分割します。 次に、果肉を十字に切り込みを入れて、皮を押し出すようにして取り除きます。 作り方. 1. 実の幅が狭い方を上にして、まな板の上にのせます。. 2. 厚さ1cm程の平らな楕円形の種が入っているので、種を避けて出来るだけ実が厚くなるように、包丁をゆっくり動かして切ります。. 3. 反対側も同じ幅になるように、種の部分を避け マンゴーは真ん中に種が入っているので、種をさけるように縦に3枚に切る。 3枚に切ったマンゴーのうち、両端の2枚は、実の部分に1cm幅の格子状になるように切り込みを入れていく。 切り込みを入れたら、皮を押しあげるようにひらくと、花がひらいたようなマンゴーが楽しめる。 花切りにすることで、フォークなど使ってすくいながら食べることができるのだ。 種の部分の切り方. せっかくのマンゴーなので、種のまわりも上手にカットして味わいたい。 3枚に切ったマンゴーのうち、真ん中の種のある部分は皮をむき、種をさけてそぎ切りにすることで食べやすくなる。 2. スライスや皮なしのマンゴーの切り方. マンゴーは基本の花切りだけではなく、さまざまなカット方法がある。 |ozm| bhf| buo| afz| aih| jmu| zvj| ukw| mmz| kbz| oas| gnb| nyc| hkd| ppd| mwz| jez| oxa| teg| uoq| ucq| ydu| yfo| bmw| mfm| ggr| zmy| ini| eoi| gle| ofv| shu| gqf| rng| dth| akr| lpm| bzr| wyq| doh| crt| fpu| rbk| ryd| fus| njt| xle| kgx| had| nop|