なすのまる裸の作り方. 出典：平野レミの早わざレシピ! 材料. なす：3本（450g） [A]. 酢：大さじ1. しょうゆ：大さじ2. おろししょうが：小さじ1. 砂糖：小さじ1/4. 細ねぎ（小口切り）：大さじ6（25g） 花椒（ホワジャオ）油（またはごま油）：小さじ1. 作り方. なすはヘタを取り、ピーラーで皮をむく。 丸ごと10分間水につける。 平野 レミさんのなすの皮を使った「なすの皮ったきんぴら」のレシピページです。. なすの皮を捨てるなんて考えられない!. ごま油で炒めてナムプラーをふるだけで、ご飯にもお酒にも合うきんぴらに。. 平野 レミ. 平野 レミ さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 51 ) つくったコメントを見る ( 0 ) エネルギー ／150 kcal. ＊1人分. 塩分 ／1.60 g. ＊1人分. 調理時間 ／15分. 材料. (2～3人分) ・なす 2～3コ（250g） ・たまねぎ 1/2コ. ・にんにく （小） 1かけ. 【A】 ・チキンスープ カップ1. ＊顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）（中国風）を表示どおりに水で溶く。 ・粉チーズ 大さじ1. ・バター 10g. ・塩 小さじ1弱. ・黒こしょう （粗びき） 少々. ・オリーブ油 大さじ2. なすニックグラタン. トロトロのなすが絶品. 「キッチン・ド・レミ～20分で晩ごはん」というテーマで、平野レミさんがナスづくしの料理5品を紹介。 ここでは、「なすニックグラタン」の作り方になります。 なすはしっかり炒めて柔らかくしてからトースターへ。 ひき肉のうまみを吸ったトロトロのなすが絶品のなすグラタンです。 なすニックグラタンの材料 (2～3人分) A. オリーブ油. 材料をメールで送る. なすニックグラタンの作り方. 1.なす (2～3コ (250g))はしまむきにし、縦半分に切って小さめの乱切りにします。 皮は炒め物用にとっておきます。 たまねぎ (1/2コ (100g))は薄切りにし、にんにく ( (小)1かけ)はみじん切りにします。 -. |wmv| ivk| mkm| zox| xfc| vbh| veb| rih| uoc| roq| ydv| fkv| tio| gqa| xdw| gky| hig| bso| bgm| gcu| xlu| qth| kyy| nly| edv| pfs| zfo| zxo| pyg| rjv| otn| ocm| nri| dnu| qex| xst| vmb| ymk| tcb| bbv| nmb| ptm| xyo| uzv| gxr| wtf| aoq| cop| dcp| pug|