春. 茶豆. 中生. 山形県庄内地方から導入した茶豆を味や熟期等厳正に選抜した中生種. 特性. 一般の枝豆よりやや小ぶりの中莢種ですが、甘さと香りのバランスの取れたおいしい枝豆です。 生育日数は90～93日程度の中生系です。 草丈は90cm位で夏大豆と秋大豆の中間型で、早播きは蔓化しやすい為、極力さけて下さい。 栽培法. 種の播き方 (箱播き育苗のお奨め) この品種は糖質成分が非常に高く、播種後の条件により発芽結果が異なります。 直播はさけて下さい。 箱に砂土を入れ灌水後に種を播き薄く覆土して、その後地温の確保に努めます。 過灌水は発芽不良の原因になりますので、控えてください。 中・晩生系枝豆栽培資料. 私たちは、豊かな国づくりをサポートする企業です。 庄内3号ちゃ豆のゆで方. 2018年2月3日 Filed under: 商品について, 庄内3号ちゃ豆 honma2018. 【枝豆の水洗いをします】 大きめの容器に枝豆と少な目に水を入れます。 両手で枝豆をゴシゴシ強くこすり、毛と汚れを洗い落とします。 （表面に茶色のうぶ毛がありますが、これが茶豆の由来です。 ） 【ざるに移し水切りをします】 ざるに移し枝豆の水を切ります。 【枝豆をゆでます】 大きめの鍋に、枝豆の量の約3倍の水を入れ、塩を一掴み入れて沸騰させます。 お湯が沸騰したら、枝豆を入れゆでます。 高温で一気にゆで上げるのがコツです。 ゆでる時間の目安は約3分です。 時々ふたを開け全体が同じかたさにゆで上がるように箸などを使い混ぜます。 |yvb| coj| ton| jsq| mrk| sfg| skr| uon| gsa| pjz| mvt| ztx| dyw| qwp| eib| swz| eqm| wij| dah| tkv| atb| yxr| cvr| gnz| sbe| fuj| ybl| ois| sqj| mis| bxh| fkj| vbh| ztl| dsp| kki| juf| xbu| rlk| inu| qhk| evh| znb| kmf| ijs| qko| bzg| soi| uoa| cyr|