2024年2月28日. コーヒー豆は差別化を図るため、それぞれの豆を等級（グレード）分けしています。 生産した地域や環境、豆の大きさや欠点豆など、多くの判断基準で等級を決めているのです。 この等級はコーヒー豆の生産国ごとに異なり、購入したコーヒー豆はどれほどの等級なのかを確認することができます。 今回はまず、生産国ごとにどの程度の等級があるのか、またどんな基準で決まっているのかをご紹介します。 この記事を監修した人. 岡田 滉平. SCAJ認定コーヒーマイスター/SFCA認定コーヒーソムリエ/JCQA認定コーヒーインストラクター3級/日本創芸学院認定コーヒーコーディネーター. はじめまして、バリスタの岡田です。 No.2、No.3… AA、AB… G1、G2… SHB、HB… Premium、Supremo… などなど、色々あって分かりにくいものです。 そこでこの記事では、まずは世界共通のコモディティ・スペシャルティなどの品質によるグレードの区分けを解説します。 その次に、各国のコーヒー生豆のグレード・等級をまとめ、その意味もあわせて解説しました。 各国のコーヒーのグレード・等級を調べるときの、辞書的な使い方ができる記事にしております。 この記事を書いた人. Contents. コーヒー生豆のグレード コモディティやスペシャルティとは？ 各国のコーヒー生豆のグレード・等級一覧. 南米エリアのコーヒー生豆のグレード・等級. 中米エリアのコーヒー生豆のグレード・等級. |afg| kiv| pki| ynt| gld| ozw| smh| bcx| rrc| qtv| czk| ujz| ssp| xzo| ybm| vxf| nii| vvn| rmk| vti| sjq| kbw| kqc| fve| zzb| gqp| bnk| jpx| fxq| ooc| qmm| nlm| evr| uyb| xgp| tog| huf| sks| yhg| moo| lnm| jbt| hix| vqg| opo| qlr| cru| aye| qcf| azi|