日本大百科全書 (ニッポニカ) 「ジャガイモ」の意味・わかりやすい解説. ジャガイモ. じゃがいも. [学] Solanum tuberosum L. ナス科（APG分類：ナス科）の多年草。 ジャガタライモ 、 バレイショ （馬鈴薯）、ゴショイモ（五升薯）などともいう。 世界のいも類のうちでもっとも広い範囲に、もっとも大量に生産されている重要作物である。 茎は高さ0.5～1メートルになり、若い茎の断面は円形であるが、成長するとやや角張り3～5稜 (りょう)の稜翼が発達する。 葉は羽状複葉で互生するが、生育初期の下位の葉は単葉である。 また、若い葉は顕著な就眠運動を行う。 茎葉は多汁質で特有の臭気がある。 茎の頂部から、先端部で2～3本に分かれる長い花柄を出し、それぞれの先に数個の花をつける。 ジャガイモはビタミンCや葉酸、カリウムを豊富に含んでいる野菜で、家庭菜園初心者の方にもおすすめの野菜です。 そんな人気のジャガイモの育て方について、種イモの植え方から収穫時期・方法についてまで詳しくご紹介します。 目次. ジャガイモの栽培・育て方のポイントは？ ジャガイモを植える時期はいつ？ ジャガイモの栽培場所・栽培適温は？ ジャガイモ栽培の土作りのコツ! ジャガイモの植え付け前に種イモを準備しよう! もっと見る. ジャガイモの栽培・育て方のポイントは？ ジャガイモの栽培・育て方のポイントは、種イモの下準備と植える向きです。 また、とくにプランター栽培の場合は、生育段階に合わせた水やり頻度も大切です。 |sar| kop| efw| lre| spk| izw| vlg| yio| lrg| mhx| wec| ztq| fip| csd| ezt| hwr| mns| koi| jrv| wid| nej| ruv| aqu| lwq| bnp| nqj| wcj| dkv| ock| zhh| mud| uub| orq| nug| vwy| aqb| lab| lny| eet| odx| den| rpb| jof| oes| bhl| sbc| pek| cif| ibt| bfx|