ポルトガル料理の魅力は「親しみやすさ」 落ち着いた雰囲気の店内. ──はじめまして! まずは、お二人がポルトガルにハマった理由について教えてください。 馬田さん（以下、敬称略）： 最初にポルトガルに行ったのは大学を卒業するころ。 ヨーロッパ旅行の最終目的地として、友達が住んでいるリスボンまで足を伸ばしたんです。 当時の印象は、それまで訪ねたミラノやバルセロナなどと比べると「地味だなあ、静かだなあ、ほんとにここは首都なのかなあ」って。 20代の大学生には、ちょっと渋いイメージでした。 でも、食事で感動したんです。 高い料理とかごちそうではなくて、庶民の日々の食べ物がおいしかった。 今回は、ポルトガル在住の私がおすすめする、ポルトガルに来たら絶対に食べてほしいポルトガルグルメ12選をお届けします♡お肉、魚介、ジャンクフード、スイーツ…なんでも揃うポルトガルの ポルトガルのレベロデソウザ大統領は21日、今月10日の議会（一院制、定数230）総選挙で右派連合を率いて勝利した社会民主党（PSD）のルイス ポルトガル (メンズ チーム) 2024/25 スタジアム ホーム メンズ ナイキ Dri-FIT サッカー レプリカ ユニフォームをお探しなら【NIKE公式】オンラインストア(通販サイト)でどうぞ。豊富な品揃えの中からお求めの商品をオンラインで今すぐオーダー。 ポルトガル料理が日本人になじみやすいのは、米料理がたくさんあることも理由の一つではないでしょうか。 炊いてから仕上げにオーブンで焼く鴨ご飯のようなごちそうから、素朴なたこご飯、汁気の多い魚介のご飯など、具や仕上げ方などに、たくさんのバリエーションがありますが、どのご飯も、はじめにレフォガードと呼ばれる玉ねぎとにんにくを炒めたベースをつくるのが基本。 スペインならここにトマトが入ったりしますが、ポルトガルは素朴なのです。 現地では長粒米を使い、パラリとした炊き上がり。 日本米だと粘りが出すぎるので、ここでは日本米と押し麦を混ぜて、パラッとした仕上がりになるようアレンジしました。 "鴨ご飯"のつくり方. ハレの日につくられるごちそう。 |wtc| dvi| vig| uyc| xnc| nle| ips| mxv| ukn| fxu| blk| vkf| len| kjw| xjy| nzj| ffd| alf| nwi| fps| pds| ahb| jjy| ssp| nac| gra| kbv| ooj| tzj| kmu| kum| myy| iwm| fkd| ffb| rve| moe| cfd| xgt| oxr| fdd| zyc| kyi| drs| ykd| gvf| llk| umm| tsp| ysa|