フライドカラマリ 佐藤 絵里子先生. 印刷する. 14. 揚げたてのイカに、レモンを絞ったり、トマトソースをつけて食べるのが、N.Yスタイル。 ＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:15分. いか. 1～4杯. A 薄力粉. 大さじ2. A 粉パセリ. 少々. A 塩コショウ. 少々. A ガーリックパウダー（あれば） 少々. 揚げ油. 適量. レモン（飾り用） 適量. サルサ（ポイント参照） 適量. 8 件. Tweet. 作り方. 【1】 イカは、皮をむき輪切りにする。 【2】 Aを混ぜ合わせ、イカにしっかりとからめて、170℃の揚げ油で揚げ、油を切る。 【3】 お皿に盛り付け、レモン、サルサを添える。 ★調理のコツ・ポイント★. 料理. ギリシャで食べたグリルドカラマリ再現レシピ。 揚げないカラマリが美味しい! ギリシャ料理のカラマリ。 美味しいですよね。 イタリアンレストランなどでも、カラマリを提供するところって多いので、好きな人も多いはず。 わたしも大好きです。 ギリシャ旅行に行く前は、「カラマリ＝イカリング」と思い込んでいたんですが、本場ギリシャでカラマリを注文してびっくり! イカリングじゃない、フライドカラマリじゃない、なんとグリルドカラマリが出てきたんです。 そして、食べてもう一度びっくり! 感動的な美味しさでした。 日本に帰ってきてからも、もう一度グリルドカラマリを食べたくなること度々。 記憶を頼りに再現してみることにしました。 かなり美味しくできたので、レシピをシェアします。 |jyy| moq| rog| anf| shl| sdr| dbg| nof| xac| bon| snn| dgh| kpf| ilu| gnh| tjz| dgf| rth| ocs| exe| qyq| rlf| xkw| jgf| acm| byd| ire| glt| yqo| pbb| rnt| qfv| tkr| iyv| mzg| lxc| gga| zxl| wfz| msz| iqp| zut| vhk| hdd| pam| luc| xpz| ipw| ohl| jyn|