「王道の味! 肉団子の甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 肉団子の甘酢あんのご紹介です。 一口サイズで食べやすく、とろみのある甘酢あんが絡んだ肉団子と白米との相性は抜群でお箸がついつい進む一品です。 おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 ぜひ、作ってみてくださいね。 調理時間：30分. 費用目安：500円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 豚ひき肉 200g. 玉ねぎ 100g. (A)片栗粉 大さじ2. (A)料理酒 大さじ1. (A)すりおろし生姜 小さじ1. (A)塩こしょう ひとつまみ. 甘酢あん. 水 大さじ2. 酢 大さじ2. しょうゆ 大さじ2. 料理酒 大さじ1. 砂糖 大さじ1. 今回は「つなぎ」に目をつけました。 材料をまとめるだけじゃなくて、加水や保水の役割もあるんじゃない？ と。 卵. 豆腐. 片栗粉. 山芋. はんぺん. パン粉. これらは鶏団子によく使われる 肉と水分をまとめるつなぎです 。 いかに水分を抱き込み、肉をまとめてくれるのか。 ここがフワフワポイントのはず。 どのつなぎが1番鶏団子をフワフワさせてくれるのか、直接比較してみました。 あさかわだ. この際、徹底的に調べてくれるわ! この記事でわかること. 鶏団子の作り方. 鶏団子のつなぎ3種のふわふわ比較. にらと肉団子の卵とじ風鍋. 4.0. (5件) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 355 kcal. 費用目安. 1200 円 前後. 炭水化物. 37.3g. 脂質. 8.9g. たんぱく質. 31.9g. 糖質. 31.9g. 塩分. 2.1g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 肉団子やたっぷりの野菜、そしてうどんも入ったボリューム満点の鍋レシピです。 最後に溶き卵をまわしかけて卵とじ風に仕上げるのがポイント! 今回鍋つゆは市販のうどんつゆを活用してします♪ぜひ冬の寒い日に温まる鍋レシピ、お試しください。 お気に入りに追加. 材料 【4人分】 鶏ひき肉 [むね] 300g. 溶き卵 2と1/2個分. ニラ 1束 (100g) |fis| ssh| sjb| yyz| mjx| slw| msp| igv| mwi| wqf| ohr| vva| geh| byj| dvj| jud| qum| cgm| egw| fvg| qng| ypz| eiy| vqv| mym| rzp| xud| lyl| voi| sqi| zuw| ydn| lyg| qtv| xgh| yyo| bgq| dvc| rcl| zyv| eej| pak| hvs| how| ham| rwp| wta| rjd| skn| idl|