片栗粉 適量. サラダ油 適量. 塩 少々. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. さつまいもは両端を少し切り落とし、1cm幅に切る。 水に5分ほどさらして水気を切る。 耐熱容器に入れて水 (分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。 片栗粉を使うことで・さつまいもがザクザクに揚がるので食感が良くなる ・片栗粉のとろみでタレがしっかり絡む 材料 (※作りやすい分量)さつまいも 500〜600g片栗粉 大さじ2油 65〜100g（今回で100gほど使ってます）※タレの分量砂糖 大さじ4強（45g）きび糖、三温糖など味醂 大さじ2弱（30g）水 大さ 片栗粉をまぶしてから揚げ焼きにするので味の絡まりがよく、ごはんもすすみます。 是非お試しください。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. シェア. ツイート. 印刷する. 材料 (2人前) にんじん 200g. さつまいも 100g. 塩 ふたつまみ. 片栗粉 大さじ1. (A)しょうゆ 大さじ1. (A)砂糖 小さじ2. (A)料理酒 小さじ2. (A)黒いりごま 小さじ1. ごま油 大さじ3. 糸唐辛子 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. にんじんは皮をむいておきます。 1. にんじんは大きめの乱切りにします。 2. さつまいもは皮付きのまま大きめの乱切りにします。 3. 乱切りにした長芋を調味料に漬け込み、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。食材1つで作れて、長芋が中途半端に余ったときにもおすすめレシピです。お酒のおつまみに、あとひと品欲しいときにぴったりですよ。 |pdi| jqm| seb| xbb| rdf| qjn| swy| pss| mpf| eza| rfv| jrb| eyl| ggl| rse| nai| kwb| pda| zkr| tjp| ttb| xut| adw| ott| xay| fdv| srq| kvm| hff| wrj| cjc| fej| plc| hlk| dcl| rur| bol| fch| goi| rcf| ytp| tft| hbg| bkt| tik| lhd| ral| ifm| dxw| bbu|