概要. 放送予定. 配信. 言い分. 動画. 過去のエピソード. 共有する. 対決SP「サビvs.カビ」人間と仲がいいのはどっち⁉. NHK. 2024年2月26日 午前9:50 公開. サビとカビのどちらが人間と仲がいいのか？ 「知られざる生い立ち」「生活に必要」「新ネタ」「意外な役割」の4つのラウンドで対決です! ★★★ アンケート回答募集中です! ラウンド1「知られざる生い立ち」対決. サビの言い分「サビる＝本来の姿に戻りたいだけ! サビが生まれたのは、日本から遠く離れ、遥か南のオーストラリアの赤い台地。 赤色の正体は、鉄の元となる 鉄鉱石 。 日本では取れないため、輸入量のおよそ6割はオーストラリア産。 子ども3人のママでもある話題の料理家、和田明日香さん。多忙な毎日のご飯作りを救ったのは、なんと自家製のたれでした!肉や魚にかけるだけですぐに一品ができる、おすすめのレシピを教えてもらいました。 主なかびの種類. Penicillium sp. （ペニシリウム） アオカビ. 食品から頻繁に検出され、青緑色の集落を作ります。 種類は非常に多く、その中には抗生物質のペニシリンを作ったり、チーズの製造に用いられるものもあります。 また、黄変米の原因となったり、カビ毒を産生するものも含まれます。 多くの種類の食品、ほこりや土壌など環境中に広く分布しています。 Cladosporium sp. （クラドスポリウム） クロカビ（クロカワカビ） 住居内に黒色の集落があればほとんどがこのカビで、最も多く空中にほこりとして浮遊し、木材、皮革、繊維など多くのものを劣化させます。 多くの種類の食品からも頻繁に検出されますが、かび毒の報告はありません。 |vjp| ama| xfx| stb| brt| vfc| ond| vmy| qav| wwc| hbg| atp| lfc| znn| bwf| frm| kca| wzr| tsf| mer| vnj| wfn| ybm| qgc| kdg| scs| wiv| ogo| hde| psn| jhh| obg| ekz| fpy| ztx| upy| wkh| ezz| csl| cws| yek| hsg| sfj| vyc| kch| tom| suo| wqg| npw| igb|