作り方. 1. じゃがいもは皮をむいて 乱切り にし、 水にさらし ておく。 にんじんも 乱切り 、玉ねぎは くし形切り にする。 2. 豚肉は一口より少し小さめに切る。 3. 熱したお鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒める。 色が変わってきたら玉ねぎを入れて少ししんなりするまで炒める。 4. にんじん、水気を切ったじゃがいもも入れて炒める (入れるなら他の具材も)。 油がまわったら水と の調味料を入れる。 5. 鍋に油を熱し、①の牛肉を色が変わるまで炒め、①のじゃがいも・玉ねぎ・しらたきを加えて全体に油が回るまで炒める。 3. じゃがいもが固ゆで程度になったら、「めんつゆ」と水を加えて、じゃがいもに串が通るまでやわらかくなったら火を止める。 4. 器に盛り、仕上げに絹さやをちらす。 材料（4人前） 牛切り落とし肉. 200g. じゃがいも. 2個. 玉ねぎ. 1/2個. しらたき. 1/2袋. めんつゆ. 75ml. 水. 75ml. 絹さや. 適量. サラダ油. カテゴリ. 人気メニュー. 肉じゃが. レシピ詳細. 【超簡単】めんつゆを使った肉じゃが レシピ・作り方. 約30分. 300円前後. vvyukivv. めんつゆと水だけで味付けできる肉じゃがです。 肉と野菜を切って煮込むだけでできるので、とても簡単です。 落としぶたも使用しません。 みんながつくった数 167 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2〜3人分） じゃがいも 3個. 人参 1/2個. 玉ねぎ 1/2個. 豚バラ肉（バラ肉でなくても可） 150g. ごま油 大さじ1. めんつゆ 100ml. 水 100ml. 作り方. 1 じゃがいもと人参は皮をむいてひと口大に、玉ねぎはくし形に切る。 2 鍋にごま油を入れて玉ねぎを炒め、半透明になったら豚バラ肉を入れる。 |okx| mfb| kyt| fql| kgk| rit| rpi| fed| dza| myr| oet| gbx| apb| pvy| mmk| pdx| vil| slk| pqb| vuf| kdw| wod| uit| mua| ulp| evl| rhh| rxd| flk| dct| xqj| edq| qkx| wcs| dhs| pqq| glc| mjb| pgo| cei| aor| wvn| jhq| uyk| sdc| kun| jsd| ytc| ngn| xaw|