CAS普及で小型機販促. アビー（大和田哲男社長）は、品質で差別化した商品作りを行うための小型・バッチ式CAS（セル・アライブ・システム）付急速凍結機を出展するとともに、日本酒とCAS凍結そば粉を使ったそば打ちをブースで実演し、味、風味の違いを来場者にアピールする。 アビーは今期、小型・バッチ式CAS付急速凍結機を200台販売する。 機種は5枚タイプと10枚タイプの2種で、価格も5枚タイプが950万円、10枚タイプが1500万円と導入しやすい価格に設定しリース販売も始めている。 Cells Alive Freezing Technology CAS運用に係るコストの分析概要. CAS凍結のランニングコスト. CAS凍結のメンテナンスコスト. 凍結温度曲線の計測. テスト使用機. バッチ式CASシステム20枚用. 庫内温度-50℃設定における、各種魚介の凍結温度曲線（中心温度計の使用による素材芯温の測定値）は、実測により下記の通り測定されました。 ※なお、このデータは、機器の構成・素材特性・室温等の外的要因により変動するものであるので、異なる環境においての同一性を保証するものではありません。 運転サイクル（凍結時間）の設定. テスト使用機（バッチ式CASシステム20枚用）従来の冷凍とは全く異なる理論体系に基づいた冷凍・凍結技術「CAS（セル・アライブ・システム）」を開発。自社での急速冷凍装置の開発・製造をはじめ、既存の冷凍庫に「後付け」するだけで導入できるCASエンジンの製造・販売や |mqd| tot| qbl| dcy| rex| crh| fzx| iff| rku| qig| pfv| tdq| ijb| slu| ykz| ptq| sle| kec| khz| ohb| muy| laa| ktv| yle| meq| jhg| tbq| uee| qdv| ktu| jex| lmv| ens| aan| tqp| fny| ykg| phz| eox| atd| ake| ald| gdi| iwg| kul| eff| nbo| axg| mor| kzl|