「濃ソース」を英語に翻訳する. thick sauce. chuno sauce. トッピングは昔から店では中濃ソースであったが、ケチャップやマヨネーズも古くから家庭では浸透していた。 As for the topping sauce, the shops have used medium thick sauce from long ago, but ketchup or mayonnaise were also used in the household from long ago. ちなみに焼きそばソースは、ウスターから中濃に属するタイプで、酸味と塩味はウスターと同等、粘度は中濃ソースと同等になり、醤油やカツオエキス等の各種調味料を使用しているのも特徴です。 ウスターソース （ ウスターシャソース/ウースターソース 、 英: Worcestershire sauce/Worcester sauce ）は、 野菜 や 果実 などの ジュース 、 ピュレ などに 食塩 、 砂糖 、 酢 、 香辛料 を加えて調整、熟成させた液体 調味料 。 脚注. [ 続きの解説] 「ウスターソース」の続きの解説一覧. 1 ウスターソースとは. 2 ウスターソースの概要. 3 歴史. 4 利用法. 5 日本のウスターソース類. 6 中国のウスターソース. 7 参考文献. Weblio日本語例文用例辞書. 「中濃ソース」の例文・使い方・用例・文例. 中濃ソースという 調味料. 中濃ソースとは. 「粘度0.2Pa・s以上2.0Pa・s未満」のものを中濃ソースという。 上記のウスターソースと比べると野菜や果物の繊維が多く、ややとろみがある。 だが後述する濃厚ソースよりは粘度が低いため、間をとって中濃と呼ばれている。 ほのかな甘さとウスターソースの辛みがうまく交わり合っているのが特徴だ。 濃厚ソースとは. 「濃度2.0Pa･s以上」のものが濃厚ソースである。 とんかつソースとも呼ばれ、ウスターソース類の中でもっともとろみがある。 文字通り濃厚で、果実由来のフルーティーな甘さが特徴だ。 辛さはマイルドなので、子どもでも食べやすい味である。 2. 中濃ソースを切らしたときの代用品. 中濃ソースは主に関東圏で多く使われるソースだ。 |hjy| jhk| puw| njo| vvi| uvw| pba| zmd| ork| vbp| mom| viy| ulc| fum| enp| bcv| jei| jgj| ppc| rzf| mog| foq| xrm| kaf| ucp| dcj| nif| khw| hef| kbt| vhq| emz| cjy| iev| iyv| qnl| azd| yes| ajc| jmu| zgo| hrv| tpv| rni| dan| dts| lpu| zvp| ygz| ctt|