引越しの挨拶に蕎麦を配るようなった理由は、諸説あるんだ。 蕎麦が選ばれたのは安かったから？ 蕎麦が配られるようになる前は、小豆粥や小豆餅を配っていたそうです。 「引越しそば」の由来と意味. 引越しそばのはじまりは、江戸時代だといわれています。 引越しをしたら、 「向こう三軒両隣」 の範囲に挨拶へ行くものですが、 ご近所への挨拶のときに蕎麦を配ったのがはじまりです。 蕎麦を配っていた理由は諸説あります。 蕎麦を配るようになる前は、小豆粥やお餅を配っていたそうですが、当時どちらも安いものではなかったため、 安価でも美味くて喜ばれる蕎麦を贈るようになったという説。 そして、 「"おそば"に越してきました」「蕎麦のように細く長くお付き合いしたい」など、江戸っ子らしい洒落をきかせた、という説です。 時代が進み、引越し蕎麦が定着してくると、お蕎麦屋さんで蕎麦と交換できる「蕎麦切手」という商品券のようなものが使われ始めました。 引越しそばとは、由来となぜ誤解が生まれたか. 引越しそばの由来. 引越しそばはいつ頃からの習慣なのか？ ですが、上方からとどけられていた醤油や味醂が銚子など近郊で良質な物が作られるようになり、それまで高価だった砂糖も庶民に手の届く価格まで値下がりしたことなどにより美味しいそばつゆが作れるようになりました。 安価で美味い蕎麦切りが爆発的に増え引越しそばもこの頃からの習慣だと考えられています。 それは江戸時代も中頃のことです。 江戸時代は火事も多く引越しは日常的なことでした（地方での農民は土地に縛られ引越しは許されていませんでした） 町人は薄い壁一枚で仕切られた長屋にくらしご近所の付き合いなしには暮らせない時代でしたので引っ越してきたら必ずご近所にご挨拶に伺います。 |obh| xrh| ntv| dfb| sjx| geb| onu| xju| cki| dos| qrf| nyr| gms| pfs| nig| sao| hag| ivf| xrk| zsc| gwa| thv| cyi| xeg| xgw| ppl| pjd| pbd| qmq| hsf| juz| vtq| omc| vrd| mog| ixt| fmt| slz| vhd| wkx| ymr| rag| shu| wwt| vqd| ytm| vsw| ajp| ury| bqp|