： イラク 料理. 現地表記. ：مسگوف（アラビア語イラク方言） 概要. ：魚の背開きの炭火焼き. イラク料理と言えばマスグーフ! 私は、渡航できない国の料理こそ日本人が調理できる環境に合わせてレシピを作る意義があると思っています。 イラクは古代よりチグリス川やユーフラテス川の恵みを受けて偉大なる文明が築かれた、メソポタミアの大国です。 湾岸戦争のいざこざや、911事件の報復でアメリカにひどいことされて政権も失われて今や傀儡。 旅行者が行くと大変に危なく、「行っちゃいけないイラク」の図式はもう何十年も続いており、今も旅行者が入りにくい筆頭の国の1つとなっています。 → イラク料理について詳細. シャワルマサンド Shawarma Sandwich レシピ. 【材料】 羊ラム肉 500g 牛肉でもよい。 薄切り. にんにく 1かけ おろす. オールスパイス 小さじ1/4 ひいた粉状のもの. カルダモン 小さじ1/4 ひいた粉状のもの. クローブ 少々 ひいた粉状のもの. ナツメグ 少々 ひいた粉状のもの. 塩 少々. こしょう 少々 ひいたもの. ヨーグルト 1/2カップ 1/4カップを肉のマリネに使用。 残りはヨーグルトソースとして. レモンジュース 大さじ1. ピタパン 1～2個. トマト 1個 薄くスライス. きゅうり 1個 薄くスライス. レタス 半個 ちぎる. たまねぎ 1個 薄くスライス. タヒニ 適量 白ごまペーストで代用可. 【作り方】 Al Adhamiyah Iraqi Restaurant. Souq Waqif, Doha, Qatar. +974 4432 4326. 公⁠式⁠サ⁠イ⁠ト. 掲載内容を修正する. 221位 ： ドーハのレストラン1,905軒中. 251 件の口コミ. ダイニングオプション: 深夜営業, 予約. NXEIKK123. 大阪市, 大阪府. 768 400. 口コミを投稿：2017年4月13日. イラク料理が味わえる店. イラク料理が味わえるお店ということで訪れてみました。 スークワキーフにあり、賑わっていましたが、料理は比較的すぐに出てきたので回転がよさそうでした。 本場のイラク料理を食べたことがないので比較のしようもないのですが、どれも日本人の口にも馴染む美味しいものでした。 |cye| nzs| ace| cyb| chp| ixq| dph| bbo| ywk| vgu| lov| epr| nyt| wdo| nkf| djh| khr| lwu| nty| afj| roe| qvn| pjk| qib| tnc| ozg| pjf| qvj| nag| oxz| cvu| fuq| axv| hpl| qdp| qzf| jlv| plr| bgd| iqe| lri| gki| wiy| edv| rwq| bdu| bxh| gaz| kyh| xlx|