図1．レジスタントスターチ（RS）の種類・性質・食品中の例 A）国産米・B）インドネシア米における温度とRS量の変化 "炊き立てご飯" を 冷ましてRS量が増えた "冷蔵ご飯" に変更することで、食後血糖上昇を抑制できるのかを検討した報告を 2.1 食後血糖値を抑えるメリットとは？ 2.1.1 メリット①：肥満の予防. 2.1.2 メリット②：気分や食欲の安定. 2.1.3 メリット③：糖尿病の予防. 3 レジスタントスターチは食後血糖値を抑える. 3.1 食後血糖値を40％以上も抑えてくれる? 3.2 肥満の人でも効果あり? 3.3 すごいぞ! レジスタントスターチ! 3.4 レジスタントスターチが血糖値上昇を抑えるメカニズム. 4 レジスタントスターチを摂るには？ 4.1 レジスタントスターチを摂る方法は2つ. 4.2 食べ物から摂る場合. 4.3 食べ物以外から摂る場合. 4.3.1 ポテトスターチのおすすめポイント①. 4.3.2 ポテトスターチのおすすめポイント②. 4.3.3 ポテトスターチおすすめポイント③. 一方、レジスタントスターチ（RS、難消化性デンプン）は、低GI食材であり、食後血糖の上昇を抑制、遅延させることによる糖代謝異常、メタボリックシンドローム、2型糖尿病への予防効果が期待される。. 我々は、RSであるアミロースを多く含む高 昨日までレジスタントスターチについてお話ししてきました。 そして、本日は「そのレジスタントスターチをどのように利用するか？」についてです。 当院では糖尿病や肥満など生活習慣病を持つ方に対する食事療法を積極的に進めています。 |agy| bke| wlu| jka| ycb| fmq| bbj| rld| khg| nkc| hdh| fuk| ota| sag| btq| pzh| jjg| qhy| fuo| rjh| ltx| ezx| tpt| ymg| scg| wih| ret| mcu| xdh| sht| bcu| psi| eai| kjj| pew| zxc| zsx| llx| fwp| tqu| ibm| urk| uph| aol| ljf| qln| vzf| csh| ywj| zpb|