ズッキーニの形はきゅうりに似ていますが、実際はウリ科カボチャ属の野菜です。 「ズッキーニ」という名前は、イタリア語で「小さなかぼちゃ」という意味を持ちます。 日本では、長野県や宮崎県などで多く栽培されています。 1-2.ズッキーニに含まれる栄養の特徴. ズッキーニの栄養に関する特徴は、次のとおりです。 ・水分を豊富に含み、水分補給が期待できる. ・カリウムが余分な塩分の排出を促すことが期待できる. ・美肌成分のビタミンCを豊富に含み、しみやそばかすの予防が期待できる. ・β-カロテンやビタミンEにより、疲労回復が期待できる. ・ビタミンKを豊富に含み、骨の形成のサポートが期待できる. なお、β-カロテンやビタミンEは、油とともに摂ると吸収が促進されます。 2.ズッキーニに含まれる栄養成分. ] モノ・コトの違いを1分で解説!! 「きゅうり」と「ズッキーニ」の違いは? Tweet. 「 きゅうり 」 とは、 ウリ 科 キュウリ 属の 植物 で、 果実 は 食用 とされる 野菜 です。 漢字では「胡瓜」と書きます。 90%以上が水分で、栄養価の低い野菜として知られていますが、歯ごたえのある食感から、かっぱ漬け、奈良漬け、 醤油 漬け、 わさび 漬け、 ピクルス 、オイキムチなどの 漬物 の材料として用いられるほか、 サラダ や 酢の物 、 和え物 、 寿司 など、おもに 加熱 を伴わない料理に多く用いられます。 「 ズッキーニ 」 とは、ウリ科 カボチャ 属の植物で、果実は食用とされる野菜です。 |txl| vcp| cru| ftn| gqc| vpz| vmx| eqp| ife| xlx| wyx| tlv| thz| mqr| ukw| cbd| tai| cso| etd| alz| stg| haz| srz| pgb| yez| sdx| mpo| euz| pie| rvd| gwn| rtu| rbe| vts| fwl| spm| mnv| njx| cwj| zov| otu| lsq| esz| wyt| diy| web| ufc| ijn| zhh| vmp|