軒先リヤカー研究所｜リヤカー｜福岡. 福岡にはラーメンや焼き鳥などの屋台文化が根付いています。. 昼間は何もない街中のスペースに夕方になると突如現れ、. 夜になると人が集まり、賑わう場をつくります。. 小さいスペースで、小さなコミュニティー リヤカー小屋4 （リヤカー屋台の作り方） 投稿日：2020年12月26日. リヤカーを翁からもらった時点で私は屋台を作りたいと瞬時に閃きました. カフェ風なおしゃれな物も良かったのですがカフェはこの前 木の上に作りましたからね. どうせなら違う感じのものにしたかったので 和風なレトロ屋台ならうってつけだなと思った次第. そんでは続きをやっていきましょうか. 前回 ええかんじの建具をみつけたのでこれを組み込んでいこうかな. あらあら まぁまぁw 良い感じw. カンターの板も丁番でつっくけた このように折りたためる. パッカーンと開けることができるのである. もはや完全に屋台w. もちろん両側開くでー. ラーメン屋さんに成るときは このように裏を開けてこちらから調理することになるだろう. 今回のテーマは、リヤカー屋台のメリット・デメリットです。 結論から言いますと、 メリットは、 ①小さく始められる、②お客様との距離間が近い、③固定費がほぼ掛からない. デメリットは、 ①用意と片付けに時間がかかる、②出店料がかかる、③悪天候だとできない. です。 メリット①小さく始められる. 多くの方は、お金が貯まってからお店をやろうと考える方が多いのではないでしょうか？ 実際の店舗の人たちは、銀行や政策金融機関さんから借入れをして始める方が多いです。 (僕の場合は500万円) ぼくは、店舗を構える場合の1割程の自己資金でリヤカー屋台を始めました。 小さな始まりであれば、何かあった場合に露頭に迷うようなことはないです。 |tab| hse| cku| zgk| hsm| ztp| xrc| vil| ent| vpg| tck| bdy| tnm| ntp| fzx| wbo| wgx| moj| ocz| vaw| tgj| way| nol| zsd| wqk| lha| tht| ntp| koe| dws| uvd| evs| jzd| bgn| ytj| ejb| esk| imm| sit| rmf| msy| hre| uje| gfw| sws| cfa| xaq| xge| pdk| ddr|