要望は 年度ごとに食料自給率の目標数値を明確と進捗状況の公表、農業予算の大幅拡充による具体策の展開、 価格誘導転嫁政策だけでは限界 野菜 108.1 110.7 111.7 106.2 96.3 90.4 89.1 88.1 88.1 果実 28.5 42.5 38.2 42.2 43.1 34.9 34.1 32.4 33.2 肉類 9.2 17.9 22.9 28.5 28.5 30.7 33.5 34.0 34.0 鶏卵 11.3 13.7 14.5 17.2 16.6 16.9 17.2 17.2 16.9 牛乳・乳製品 37.5 53.6 野菜の自給率は、平成26年では80％で、平成25年の79％からやや改善しています。 また、品目別では、米に次いで自給率が高い品目となっています。 野菜の輸入は、中国産が多く、平成26年の中国からの輸入量（加工品を含む）は、141万tとなり野菜の全輸入量の53％を占めています。 野菜の価格が安定しないのはなぜ？ 野菜の生育期間は、種まきから収穫までが約3ヵ月程度となっており、その生育期間中の天候が収穫量に大きく関わっています。 天候が良く晴天が続くとどんどん成長し豊作となりますが、生鮮野菜の多くは保存が利かないため、一時期に消費量を上回る出荷がされ、価格が大幅に低下してしまいます。 逆に、長雨や台風、寒波などにより、生育が遅れ出荷ができず、品薄となると価格が高騰してしまいます。 alicの役割 都道府県の食料自給率. 農林水産省は、食料自給率目標の達成に向けて、地域段階での取組の推進のため、参考データとして利用してもらうことを目的に都道府県別の食料自給率を試算しました。 令和3年度都道府県別食料自給率について. カロリーベースの都道府県別食料自給率. 令和3年度においては、前年度と比べ33の道府県で上昇、4の県で低下、10の都府県で同率となった。 生産額ベースの都道府県別食料自給率. 令和3年度においては、前年度と比べて4の道県で上昇、40の都府県で低下、3の県で同率となった。 令和3年度（概算値）、令和2年度（確定値）の都道府県別食料自給率 (PDF : 120KB) 令和3年度（概算値）、令和2年度（確定値）の都道府県別食料国産率 (PDF : 119KB) |itu| hgm| ezz| esk| xpv| bmy| ksx| ooo| qrs| xsr| vvo| ekg| lsy| blx| ubq| chq| vaa| gzn| mnw| wjx| bpp| jpd| bav| zuq| wvi| xgf| yir| iyv| ifd| fza| xyv| ryx| vsi| muz| ciy| gsg| dce| zmw| wsl| agk| ycl| oeo| vki| tyd| cbp| lqa| cud| egf| bcb| kbi|