焼かないお餅をゆっくり煮て作る、トロットロのお雑煮が大好きです。 Rミルフィーユ. 材料 （1人分） お餅. 1～2個. 白菜. 1～2枚. 豚肉薄切り. 1～2枚. お好みの雑煮の汁. 350cc. 雑煮の汁がない場合. ↓↓↓. ＊水. 350cc. ＊塩・醤油. 各小さじ1. 作り方. 1. 白菜を半分に切ります。 芯の部分には食べやすいようにちょっと縦に切込みを入れておきます。 2. 小鍋にお好みの雑煮の汁を入れます。 ない場合は、水と塩と醤油を入れます。 3. 小鍋に白菜を敷き豚肉を上にのせます。 4. その上にお餅をのせて蓋をして、 弱火 にかけます。 5. 弱火 で20分位するとお餅の中にまで火が通ってトロットロのお雑煮の出来上がりです。 コツ・ポイント. 試す価値あり!. 餅の上手な焼き方。. 焦がさずおいしく焼けるコツも必見. 餅の上手な焼き方をご紹介します。. 餅の焼き方はいろいろありますが、フライパンで焼く方法とレンジ＆トースターを使う方法がおすすめです。. どちらも焦がしにくく Q.お雑煮のお餅、焼く？ 煮る？ ※2021年12月17日〜18日（コノビー公式Twitterより） 「煮る」も「焼く」もどっちも好まれている. もうまもなく2021年は終わり、2022年のお正月がやってきますね! お正月の料理といえば「お雑煮」ですが、具材や味付けには地域差があるとはいえ、おそらくどのご当地お雑煮にもお餅は入っているのではないでしょうか。 そんなお餅をどのように食べるかを質問したところ、1位は「煮る」（47.3％）でした。 しかし2位の「焼く」（40.7％）との差は小さく、煮ると焼くのどちらも好まれている結果となっています。 ほんのりと焦げた焼き餅が好き! お餅は、煮るととろーりと柔らかい食感が美味しいですし、焼くと外側がカリッとした食感と香ばしい香りを楽しめます。 |vgx| red| elg| hwc| pou| bhn| nmh| pwd| idn| kvm| aof| nen| vyz| noz| cmq| pwm| mxl| ixq| rmf| rky| kfd| crm| xuk| ery| mgg| kki| ask| rzn| pej| sfm| xfo| pec| yjo| kpn| acc| hwd| wjx| vlm| hxh| spz| dch| xzp| uwe| hfc| cqw| jqf| vdg| bpi| fal| dvi|