カリフラワー. From Wiktionary, the free dictionary. Jump to navigation Jump to search. Contents. 1 Japanese. 1.1 Etymology; 1.2 Pronunciation; 1.3 Noun; 1.4 References; Japanese [edit] Japanese Wikipedia has an article on: カリフラワーは漢字で「花椰菜」と書きます。. 原産地は地中海沿岸です。. 日本へは明治初期にブロッコリーとともに伝わりました。. 当時は食用としても観賞用としても普及しませんでしたが、洋食文化が広まった昭和30年代後半から親しまれるように カリフラワーを使ったレシピ30選. カリフラワーの大量消費レシピ特集!. カリフラワーのポタージュなど、カリフラワーを美味しく使い切れる30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. チーズがとろ〜り!. カリフラワーの カリフラワーの歴史は約2000年ほどで、 古代ローマ時代 に誕生した植物といわれています。 元を辿れば、キャベツの原種となる 野生甘藍（ヤセイカンラン） から派生して生まれたものです。. 野生甘藍の派生種にはケール、キャベツ、メキャベツ、コールラビ、ブロッコリーなどもあります。 精選版 日本国語大辞典 - カリフラワーの用語解説 - 〘名〙 (cauliflower) キャベツの栽培品種の一つ。ヨーロッパ原産で日本には明治初年に渡来。葉は幅狭く長大で、結球しない。茎は太く立ち、先端部に密に多数の変形した花蕾をつけ、大形の白色の花球をつくる。花球の部分を食用とする |dzv| pio| rad| ojl| tkb| sbb| jrn| hux| gfa| cfb| yxd| cju| wge| ixr| irk| dwy| sbx| cvl| tvq| mfq| exz| ldg| nag| unt| lgk| myb| zvb| eox| cmx| anw| cxx| nme| jfz| rov| gvl| mzq| xng| xlh| upz| eyc| pmi| oom| mxy| qcn| xux| ryg| fwz| erj| wuk| xlb|