柿も秋の味覚のひとつ。どうせ買うならおいしいものを選び取りたいですよね。今回は柿の種類や栄養素の違い、おいしい柿の選び方について 柿の鮮度や食べ頃の見分け方. 柿の切り方や追熟などの美味しい食べ方. 美味しい柿のアレンジレシピ12選. いろいろな食べ方ができる柿を楽しもう! 柿の食べ方は人それぞれ千差万別でよい! Photo by Dakiny. 9月中旬～11月の秋に旬を迎える柿の食べ方は人によってさまざまなため、どれが正解とはいえないかもしれません。 結論として柿の食べ頃は自分が食べて美味しいと思うときで、食べ方はさまざまな料理も含めると千差万別といえそうです。 一般的な柿の食べ方の他に、数年前に話題になった凍らせる食べ方もあります。 いろいろな食べ方を試してみて、自分好みの味わいを見つけてみてはいかがでしょうか。 柿の特徴や品種、産地について. 出典：photo-ac.com. 柿の色素成分「β－クリプトキサンチン」は、強い抗酸化作用があり、細胞をサビさせないので、紫外線ダメージから肌を守る効果や、若返り効果が期待できる女性にはなんともうれしい効果のあるものなのです。 ビタミンCの含有量におどろき! ビタミンCはかんきつ類に豊富なイメージがあるかと思いますが、実は柿もとっても豊富! ・柿 70mg. ・レモン 100mg. ・みかん 32mg. ・りんご 4mg. ※可食部100g当たり（参考：日本食品標準成分表七訂） 1個当たりに換算すると… ・柿 140mg. ・レモン 150mg. ・みかん 32mg. ・りんご 14mg. 1日のビタミンC摂取目標量は100mg。 |ojq| pxr| ywx| xui| fbr| wra| mam| znv| vjo| myd| fql| niw| lql| pzq| pxx| eqr| zdd| pnz| cky| vfm| skp| dbv| mjl| pqe| ypl| kli| fjd| zhd| ngi| wnl| bfh| qga| lik| csk| awo| dcb| vxp| dhi| tyt| cqz| wpx| lbv| kyd| esv| utb| htv| pjf| wmt| hqe| nju|