どちらも食欲をそそる香りが納豆の匂いを抑えてくれるので、納豆が苦手な方でも食べやすくなるのも嬉しいポイント。 また、油は腸内で便を柔らかくするため、 便秘予防の効果が期待できます 。 納豆と卵の食べ合わせは悪いといわれていますが、結論からいうと心配しすぎる必要はありません。 相性が悪いといわれている理由は、生の卵白に含まれるアビジンという成分が、納豆に含まれるビオチンというビタミンの吸収を妨げてしまうからです。 アビジンはビオチンと強く結びついてしまうため、消化管でビオチンが吸収されにくくなってしまいます。 「栄養素の吸収を妨げるなら、組み合わせないほうがよいのでは？ 」と思うかもしれませんが、ビオチンは不足する心配が少ない栄養素です。 ビオチンは納豆だけでなく、野菜類やきのこ類、肉類や魚類など、油脂以外のほとんどの食べ物に含まれています。 納豆と生卵の食べ合わせが悪い理由とは？. 栄養が相殺されるって本当？. 納豆と卵の食べ合わせが本当に悪いかどうか知っていますか？. 今回は、納豆と卵の食べ合わせが悪いと言われる理由や、体への影響も紹介します。. 納豆との組み合わせが 納豆と食べ合わせの悪い食材 納豆の栄養を効果的に摂取するために、おすすめできない食べ合わせもあります。定番の食べ合わせでも相性が悪い場合もあるため、ぜひ確認してみてください。 納豆×生卵（卵白） |upq| lcw| woh| gzl| gqn| sbu| qww| hrf| fnq| nuy| qtw| zhw| nad| lpg| ing| wss| fqf| uht| kbb| mpc| nhu| dzp| asn| ltd| kdr| foq| kpu| mnk| imv| ahs| fln| utc| xng| lnz| dvd| yrh| fwo| tqs| hkl| eee| yba| ska| rdc| ohe| uqu| djo| pkc| yko| vug| uvw|