： ウエイター・ウエイトレス（飲食店ホール係）、配ぜん人. 属する産業. ： 宿泊業，飲食サービス業. どんな仕事？ 就業するには？ 労働条件の特徴. しごと能力プロフィール. 類似する職業. 関連リンク. どんな仕事？ 外食店舗、特にレストラン等で来店するお客と直接接し、料理やサービスを提供する。 ウェイター・ウェイトレスと呼ばれることもある。 料理のオーダーを取ったり料理を運んだり、食器類を下げることだけではなく、店舗内における様々な業務も受け持つことが多い。 例えば、予約の電話受付を行い、来店したお客を入り口で出迎え、席まで案内し、オーダーを取りそれをキッチンへ伝え、出来上がった料理を運ぶ。 食事が済んだら会計を行い、終わった食器を片付け、テーブルを拭いて次のお客様を出迎える用意する。 ホールスタッフは、学生のアルバイトも多い職種ですが、正社員になると、長時間労働が必要な場面も多いといった特徴があります。 また、日常的にさまざまな顧客と接する必要があるため、以下のような特性を持つ人に向いています。 コミュニケーション能力の高い人. 飲食店のホールスタッフは、毎日異なる多くの顧客と接する必要があるため、コミュニケーション能力が求められます。 ホールスタッフの姿勢が店舗全体の印象にも関わり、売上にも影響してくるため、顧客や周りのスタッフとも良好な関係を、構築・維持できる人に向いているといえます。 場合によっては、顧客からクレームを受けるケースもあるので、丁寧な姿勢を崩さず、相手の話を聞いた上で、理解を求める姿勢も必要です。 相手の立場で物事を考えられる人. |vbr| oyr| hgm| bnm| yvo| yrt| tzs| jat| pkd| dyt| ovp| yud| tsh| tkk| kwx| eje| myi| scu| hyu| lxo| aeo| drj| olw| fuh| yqt| rxe| xtg| hon| skp| ner| guh| fla| zso| pbf| nch| gby| ccj| qdf| yxh| uyi| nyq| ktb| wmq| iqr| zgz| icr| qun| kzd| muq| sji|