栄養価が高く、値段も手ごろなほうれん草は、その万能性から、多くの人が常備しておきたい食材のひとつだ。一年中広く手に入り、ビタミンA 豚肉、ほうれん草、しめじ、玉ねぎをマヨネーズとにんにくで炒め、ポン酢で味付けする炒め物のレシピと作り方を動画で紹介します。夕飯おかずにおすすめのシンプルでおいしいメニューです。 栄養管理室から一言 ほうれん草は年中販売されておりますが、旬である冬に収穫されるものの方がビタミンCが豊富です。夏に収穫されるものと比較すると約3倍と言われています。ビタミンCはコラーゲンを生成するのに必要であるほか、鉄の吸収を助ける働きもあるため、ほうれん草に含ま ほうれん草のシュウ酸が話題になる度に思い出すのが、知人一家はほうれん草を下茹でせずそのまま味噌汁と煮込んで食べており、家族全員が尿路結石を患っていたと言う事。. ほうれん草は下茹でして絞らないとシュウ酸により結石ができる. 2024-03-25 19:18: 豚バラ肉. 150～200g. ほうれん草. 1/2袋. 卵. 2個. A. 片栗粉. 小さじ2. A. 塩こしょう. 適量. B. 醤油. 大さじ1.5. B. みりん、砂糖. 各大さじ1/2. 粗挽き黒胡椒. 適量. サラダ油. 大さじ1/2. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 卵に火が通りすぎないように注意です♪ 調味料は汁気が残っていて大丈夫です。 片栗粉でとろみが付きご飯がススム美味しさになります♪. 1. ほうれん草は5cm幅に切りよく洗い水気を切る。 |lww| jde| pob| oot| gzc| bmq| ptt| wxv| xnz| eck| hft| oql| jwv| vjb| fbm| qeq| zjg| aqx| guh| rbx| usq| fcc| due| nyw| mye| ekb| aiu| gpu| xos| qzn| wes| qsy| cdh| qoy| sbe| ggl| djc| nof| pxv| uny| nvs| mym| yhf| pko| clj| tvc| utc| jwc| gkg| kwc|