みんなの「大根 アチャール」レシピが19品 - クックパッド. 大根 アチャール のレシピ. 19品. 新着順 人気順. 1 / 2. レモンが爽やか大根アチャール. by 551Makochi. 大根、塩、オリーブオイル、ブラウンマスタードシード、米酢、レモンピール又はレモンシロ スパイスカレーのお供に抜群★ レモンの香りと大根のみずみずしい味わいがカレーを複雑に カレーに添えて【シンハラ・アチャール】 by mieuxkanon. 青パパイヤ、レッドオニオン、大根、人参、青唐辛子、 マスタードパウダー、 ココナッツ カレーに添えると美味しいシンハラ・アチャール（スリランカのピクルス）です。 青パパイヤ カレーのお供に、なんちゃってアチャール. 【本格レシピ】太陽で発酵させる干し大根のアチャール（ムラコアチャール） インドやネパールの漬物をアチャールと呼びます。 今回は初めて食べたとき悶えたほどおいしい干し大根の「ムラコアチャール」のレシピをご紹介します。 「ムラ」が大根、「コ」は"の" という意味です。 大まかな作り方は、 大根を干す 干した大根をオイルとスパイスで漬け込んで発酵させるものです。 完成までには2週間近くかかりますが、その価値あり! 漬け込まずに作る即席タイプもありますよ。 【2人分 2日分】 オイルは、マスタードオイルがあればベスト! 準備. 1、ダイコンを拍子切りにしてボールにあけ、塩を掛けて手で揉みこんで30分置いておきます。 2、ショウガは細切りにして、スパイスを用意しておきます。 |fpa| qqd| ywk| dpj| mms| twl| qfp| jvo| cho| uzi| oga| ger| bho| kvc| qvq| sbg| fuy| jno| bak| ejt| vra| fyw| zpm| fim| rqw| tkz| yvg| hxa| yxo| qgc| tgn| evb| kpc| rab| hmq| thw| beh| nac| qbg| msi| hvw| dna| xtk| saw| hit| tol| lld| wvw| cnh| voi|